這道快手菜教給大家，五分鐘出鍋，營養又好吃，減肥的朋友別錯過

隨著時代的發展，人們會做飯的越來越少，上班族越來越多，做飯的時間越來越短，不少人覺得做飯太費事。大多數人都會出去吃或者點外賣。但是出去吃就會面臨吃飯貴、飯菜不幹凈等問題，今天我就教大家一道快手菜——耗油生菜，只需要5分鐘，營養又好吃。

下面小編給大家介紹這道菜的詳細做法：

食材和配料：耗油、生菜、大蒜、小米辣、生抽、白糖、老抽、澱粉

具體做法：1.首先將生菜掰成一片一片的，將黑葉、爛葉摘掉，用鹽水浸泡5分鐘，洗乾淨後撈出，然後焯水10秒後撈出；

2.然後就是調醬汁了，適量的清水，加入一勺生抽、一勺蚝油、一滴老抽、一勺澱粉，攪拌均勻；

3.然後鍋里放少量底油，大蒜切成蒜末，燒油後，放入蒜末爆香，倒入調好的醬料，加入少許的鹽，熬至粘稠後，澆到生菜上即可，撒上小米辣即可。

這道蚝油生菜就做好了，減肥的朋友一定不要錯過，生菜中含有大量的植物纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化，能夠幫助人們排出體內的「垃圾」。生菜營養含量豐富，含有微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。

我們在日常生活中可以做這道菜了，方便簡單。如果早上出門前把大米燜上，電飯鍋保溫，中午回來炒個蚝油生菜，只需要5分鐘就可以吃到飯，是不是非常方便呢？喜歡的朋友看完文章記得收藏哦！

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