7款快手早餐五分鐘搞定!大人小孩都愛吃,一周不重樣
一天中早餐真的是最為重要啦!很多寶寶都沒有時間在家做早飯,都是隨便在外面買一些吃。長期下來,對身體也不好!
所以,今天我就教大家幾款五分鐘快手早餐,大人小孩都可以吃哦~~集齊七款,一周的早餐就搞定啦!
無油無糖酸奶餅
準備食材:
酸奶 120克
雞蛋 2個
麵粉 150克
蜂蜜 15克
製作過程:
1.把所有的食材倒入盆里,攪拌均勻備用。
2.用勺子每次挖一些麵糊放進鍋里攤成小圓餅,中小火煎至金黃色後翻面再煎一兩分鐘即可出鍋。
好吃又快手的無油無糖酸奶餅就做好啦~~
香港西多士
食材:
白吐司片,雞蛋,方火腿,芝士片
做法:
1、切掉吐司的邊邊,雞蛋打散成雞蛋液(比較稠可以加點水進去),方火腿切片(不要太厚哦不然會加不上的)
2、做一個三明治,順序是:吐司+火腿+芝士+火腿+吐司
3、把三明治小心翼翼地放到雞蛋液里,兩面都裹好雞蛋!(最好讓它在雞蛋液里稍微泡個澡~這樣最後的吐司會更鬆軟好吃!)
4、黃油下鍋,小火慢慢煎吐司,直到兩面金黃,翻面的時候小心一點不要散架了喲~ 加熱一會芝士就會化,吐司被粘起來就好了!
5、拿出來對角切一下!漂亮又好吃的西多士就完成啦!!如果你愛吃甜也可以淋一點蜂蜜上去喲~
香酥蛋黃蝦
材料
土司麵包、鹹蛋黃、煉乳、蝦仁、全蛋液、蛋清少許、麵包糠~
1、將土司的四個邊都切掉,蝦仁剁成茸。
2、蝦仁茸內放入少許蛋清、少許鹽,拌勻備用。
3、取兩片土司,一面抹上煉乳,接著將蝦茸放在上面抹平。
4、將鹹蛋黃放到中間的位置,將另一片抹上煉乳的土司放在上面,粘合到一起。
5、然後放到蛋液中,使土司都裹上蛋液。
6、再放入麵包糠中,使其都裹滿麵包糠。
7、鍋內燒油就可以炸了,大概7成熱下鍋,然後改中小火,火不要太大,以免炸糊不好看。
8、炸的過程中要不斷翻面,炸至金黃上色酥脆即可撈出。
炸好後,用刀切成兩半就可以吃啦,是不是超級簡單,可以當做主食也可以當做菜品,吃
抖音同款網紅雞蛋面
配料很簡單:2個雞蛋、麵粉、番茄1個
步驟:
1、2個雞蛋打到麵粉盆中,麵粉過篩(事實證明:不過篩也沒什麼問題)
2、不斷攪拌、攪拌、攪拌……攪拌成麵糊糊,如圖3下方
3、放到裱花袋中(如果沒有裱花袋,可以用一次性手套、保鮮袋代替
4、番茄整個放到冷水中煮10分鐘,等到番茄皮裂開,撈出剝皮、切碎。
5、起油鍋,放入少許精鹽(防止油濺出來)放入番茄塊。
6、翻炒出汁後,倒入開水,再煮一會兒。
7、裱花袋剪個小口子!把麵糊糊擠出條狀,擠入鍋中。
8、燒個2-3分鐘,加鹽就可以啦
捲心菜午餐肉雞蛋三明治
準備:捲心菜、雞蛋、午餐肉兩片、吐司兩片
步驟:
1.捲心菜炒熟加點黑胡椒、午餐肉兩面煎一煎、煎個荷包蛋
2.吐司放吐司機里叮一下(或者兩面煎一下)
3.吐司、午餐肉、捲心菜、雞蛋、蓋上吐司,對半切,就可以吃啦
口味:4.5顆星
這個夠兩個人吃的啦!大早上的能量也夠了
捲心菜?午餐肉味道棒棒
蝦米燉蛋
食材:
雞蛋、蝦米、香油、小蔥、火腿腸、鹽、水
做法:
1、雞蛋充分攪散,加入適量的水,蛋水比例1:2左右。
2、加入適量的鹽攪勻,再加入香油,撒上火腿腸碎粒和蝦皮。
3、保鮮膜蓋住碗口,放鍋上隔水蒸,大火煮開後,改中火蒸,直到雞蛋凝固。
4、出鍋撒上蔥花即可。
金黃燕麥香蕉
食材準備
香蕉.....適量
雞蛋......適量
麵粉......適量
即食燕麥.....
做法
1:雞蛋打均(2個雞蛋大概可以煎5、6根香蕉)
2、香煎切成小段,(大概兩根手指寬)
3、切好的香蕉先在麵粉里滾一圈,然後再滾一層蛋液,最後表面再滾一層燕麥。(麵粉+蛋液+燕麥,每一層都要滾得均勻)
4、等油燒熱後就開始下鍋煎啦,一面煎到金黃再翻另一面煎,(燕麥油煎的時候會有一股穀物香,噴香了整個屋子)
5、煎好後,放在廚房紙上靜置吸會兒油,再重新擺盤。

