精選5款營養晚上，菜色豐富，做法快速，下班就回家吃飯吧

在外忙碌了一整天，終於可以回到家吃一頓好的了。

注重健康的朋友，總會擔心外面賣的飯菜有各種問題，只有家裡的飯吃著才最安心。

在家裡做飯，考慮的就不只是味道問題了，還要更注重營養搭配。

營養全面的一頓飯，主食、肉類、蔬菜、水果，一個都不能少。

那麼，怎樣才能把一頓飯做得既營養全面，又十分可口呢？

今天，我們就為大家帶來了5款營養又美味的晚餐。讓你在周一到周五的工作日里，每天吃得健康，每天不重樣。

周一晚餐

1. 烤肉、清炒四季豆，搭配青蘋果、米飯。
2. 需要準備的食材有牛肉、生菜、四季豆、甜椒、青蘋果。
3. 將牛肉加入蛋清、料酒、食鹽、生抽、孜然粒腌制，然後入烤箱烤熟，切成小塊，配合生菜食用。
4. 蒜片爆鍋，放入四季豆、甜椒，加入味極鮮煸炒熟後裝盤。
5. 青蘋果切瓣。

周二晚餐

1. 炒臘肉、香煎土豆餅、清炒西蘭花、白菜豆腐粉絲湯、橙子。
2. 準備臘肉、蒜苗、土豆、雞蛋、小蔥、麵粉、西蘭花、甜椒、白菜、粉絲、豆腐。
3. 臘肉切小片，和蒜苗一起煸炒裝盤。
4. 土豆擦絲，放入麵粉、雞蛋1個、香蔥末、食鹽、雞精，上鍋煎至兩面焦黃即可。
5. 蒜片爆鍋，倒入西蘭花、甜椒、味極鮮，炒熟裝盤。
6. 湯鍋中加水、泡好的粉絲、白菜、豆腐塊、食鹽、雞精，煮熟即可食用。

周三晚餐

1. 煎餃、排骨玉米蘿蔔湯、橙子。
2. 準備餃子、排骨、玉米、蘿蔔、橙子。
3. 餃子煮熟晾涼，不粘鍋加油，煎至金黃即可裝盤，搭配醋、生抽、香油沾食。
4. 湯鍋中加水，放入排骨、玉米段、生薑、蔥段，煮到8成熟時，加入蘿蔔，煮熟關火後，加食鹽調味即可。

周四晚餐

1. 叉燒肉、清炒小青菜、煎茄子、煮玉米、青棗、麥片。
2. 準備叉燒肉、小蔥、小青菜、茄子、玉米、青棗。
3. 叉燒肉切片，與小蔥一起炒出香味後裝盤。
4. 小青菜用蒜爆鍋，加鹽、雞精炒熟即可。
5. 茄子切片，加入蛋液、食鹽、雞精、五香粉、澱粉腌制，上鍋煎至兩面金黃。
6. 玉米煮熟切段，青棗切瓣。

周五晚餐

1. 義大利面、烤香腸、蔬菜沙拉、青蘋果。
2. 準備義大利面、西紅柿、瘦肉、洋蔥、西蘭花、香腸、青蘋果，以及自己喜歡的適合做沙拉的蔬菜。
3. 鍋中放入黃油，溶化後放入洋蔥丁炒出香味，再加入肉泥煸炒，隨後放入切碎的西紅柿，加適量鹽、番茄醬、黑胡椒，炒勻後備用。
4. 義大利面煮熟後裝盤，澆上醬汁。把提前焯熟的西蘭花擺在上面作為裝飾。
5. 香腸切片入烤箱烤製表面略焦即可。
6. 蔬菜中加入沙拉醬，拌成蔬菜沙拉。
7. 青蘋果切成瓣。

這樣，5款味美又充滿營養的晚餐就製作完成了。

這裡面有韓式的烤肉、湖南的臘肉、傳統的北方煎餃、廣式的叉燒，還有西式的意麵。可以說種類十分的廣泛，而味道也不比餐館的差，最重要的是營養搭配科學，吃著放心。絕對會讓你讚不絕口。

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