秋季選吃5種酸味食物！

進入秋季，胃腸道功能偏弱的人，可以選擇銀耳冰糖粥、蓮子粥等，目的是生津益胃、潤肺滋陰。當然，也可以吃一些酸味食物。

1、銀耳

銀耳可以強心補腎、緩解疲勞不適、生津養胃、止咳潤肺。銀耳色白，也稱雪耳，乾燥時顏色微黃、有光澤。

2、蓮子

蓮子可以通經絡和通血脈。其中所含的氧化黃心樹寧鹼，可以抑制鼻咽癌作用。所以，蓮子不但可以滋補五臟不足，還有一部分抗癌效果，可以作為食療食物。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔所含維生素A，更容易被吸收，適合於油膩肉食同煮。胡蘿蔔在中醫醫理中，具有養肝明目、補脾健胃的作用。

4、茄子

茄子味甘，具有止痛消腫、寬腸利氣、清熱止血、祛風通絡、消腫止痛作用，適合入秋後去火的養生廉價食物。

5、南瓜

南瓜可以入脾胃，具有治咳止喘、潤肺益氣、利尿、化痰排膿的作用。南瓜所含維生素豐富包括維生素B族、維生素C、鈣、磷等，經常作為農民食用的桌上菜。

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