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一杯紅糖水,追捧了這麼多年,現在才知道是「騙局」

紅糖一直以來就被譽為女性的保健食品,它是甘蔗榨汁後,經過熬制濃縮成的一種糖。保留了一些甘蔗所含的維生素和礦物質營養成分。一杯紅糖水往往是女性補血,治痛經的法寶,其實這只是人們的一種主觀想像而已。

就拿補血來說吧,每100g紅糖中只有2.2毫克的鐵元素,吃大量的紅糖也很難達到補鐵的效果。補鐵效果最好的還是首選肝臟、全血、瘦肉等動物性食物,裡面含有的「血紅素鐵」是以人體直接吸收的二價鐵形式存在,吸收率達30%左右。

其次就是女性朋友比較關注的緩解痛經了,紅糖對人體內前列腺素的分泌沒有什麼影響,因此對於緩解痛經作用並不大,多吃高纖維食物包括全穀類、全麥面、糙米、燕麥等食物。這些食物能夠攝入足夠的高纖維食物,可促進動情激素排出,增加血液中鎂的含量,緩解經期不適應的癥狀。


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