雞蛋新做法！孩子吃完還想吃，營養豐富還好做

雞蛋新做法！孩子吃完還想吃，營養豐富還好做。眾所周知，雞蛋中富含很多的營養物質，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質也十分容易被人體消化吸收，它的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。同時雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。可是有的孩子，因為討厭雞蛋的口感，就是不願意吃雞蛋，相信這件事可急壞了不少的家長，小編今天給大家介紹一種雞蛋的做法，讓不愛吃雞蛋的孩子都能眼前一亮，吃完還想接著吃！

火腿煎蛋

配料：

火腿腸 2個、雞蛋 2個、五香粉 適量、精鹽 1克、水 2湯匙、牙籤 4個

烹飪步驟：

1.食材，火腿腸，雞蛋，五香粉，鹽，牙籤。

2.火腿腸去皮後對半切開。

3.用一根牙籤把火腿腸的一頭固定住。

4.在把火腿腸反轉過來，再固定住，就成愛心了。

5.兩個愛心火腿。

6.雞蛋打入碗中備用。

7.燒熱鍋以後擺放火腿腸。

8.慢慢的倒入雞蛋，因為鍋已經燒熱，所以雞蛋慢點倒進去，就不會從縫隙流出來。

9.倒入2湯匙清水。

10.撒上五香粉和鹽。蓋上鍋蓋悶燒至蛋黃凝固就可以了。

烹飪小貼士：

1、火腿腸固定一頭後再反轉過來，固定另一頭。2、燒熱鍋以後，再倒入雞蛋，蛋清很快凝固，就不會從縫隙流出來。3、五香粉一點點就好，多了味道很重。4、五香粉也可以換成白糖，也可以換成胡椒粉，只是按照自己的口味。5、膽固醇過高人士不宜多吃雞蛋。6、雞蛋一定要煎熟，生雞蛋中可能會含有細菌，兒童食用不利於身體健康。7、豆漿和雞蛋不僅可以一起吃，而且還是很好的搭配，但一定要記得，豆漿需要煮熟煮透才能喝。

你們在家喜歡怎麼吃雞蛋呢？有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！