三國時期人們能享受到哪些食物？先來個五宮格火鍋嘗嘗？

原標題：三國時期人們能享受到哪些食物？先來個五宮格火鍋嘗嘗？

1：有錢人可以吃烤肉，這是一種從原始社會就有的美食。

原料可能有：六畜（除了牛）、鴨、鵝、魚。

2：當時三國時期最主要的食物還是穀物為主，雖然穀物不能燒烤，但三國時期已經可以非常嫻熟的使用器皿製作米飯。

3：三國時期之前可考的是可以吃羹，貴族吃肉羹，平民嘛，還是聽天由命了能吃到菜羹也很不容易了。說實話一般百姓一輩子喝粥是很有可能的。

原料可能包括：稷、蕎麥、青稞黍、麥、稻、麻、菽、高粱。

4：那個時候鐵鍋還沒有出現，所以很榮幸沒有炒菜。不過，「大醬湯」是有的，只是原料比較稀缺。

菜的來源：筍、藕、葵、蔥、韭菜、蕪菁、薺菜、苜蓿、芹菜、葫蘆、荸薺、冬瓜、芥菜、蕹菜、菠菜、蘿蔔、蒜頭、胡瓜（黃瓜）、蘘荷等。

關於炒，的確是有一個記載：就是有一個人往銅鐺中打了個雞蛋，開火，巴拉巴拉放點蔥然後放鹽加麻油。然後表示很香。

5：三國時期有開胃冷盤和小菜的，大米並不太多，因為漢末三國時期大米產量非常低，他們習慣將大米和小米摻著吃。

6：在菜市場裡面，如果買肉應該能看到狗肉，基本沒有牛肉，因為當時農民還都靠牛活著。

7：漢朝前後，隨著麵粉逐漸被製造和廣泛應用，飯桌上小麥佔有率很高，之前的麥飯基本被取代。麵粉就可以做成餅了。

8：豆腐，仍有爭執，待定。

9：雞蛋牛奶通通的都有。

10：水果的話桃、梨、棗、橘、酸棗、枇杷、杏、桂圓、荔枝、桑葚、銀杏、菱角、甜瓜、甘蔗、葡萄、核桃、石榴、無花果、橄欖、銀杏、李、柿、梅、楊梅、柚子、桂圓等。

11：輔料有花椒、姜、蔥、蒜、茱萸、桂皮、茴香、鹽、糖、蜜、芝麻等，以及各種發酵而成的葅、醬、酒、曲、豉等。

12：火鍋！火鍋！而且曹丕還賞賜給鍾繇高檔五宮格火鍋！

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