肝癌越來越多，廚房3種東西是「元兇」！常吃2物可護肝

據統計，我國是全世界肝癌患病率最高的國家。全世界範圍內，有將近一半的肝癌患者都在中國。而乙肝的患者也將近一個億，數量很龐大。據了解，中國不僅患肝癌、肝病的人數多，而且越來越趨於年輕化。

我國肝癌、肝病人數多，這跟我國的國情有很大的關係，主要就是飲食的原因而引起的。很多生活中常見的食物，都可能引起肝癌，最常見的就是廚房的這3種。

肝癌越來越多，廚房3種東西是「元兇」！

1、冰箱里的酒

中國酒文化歷史悠久，很多場合都避免不了喝酒，大多數人家裡廚房冰箱都會備著酒。不管是什麼酒都含有酒精，酒精需要肝臟來代謝，其中的代謝物乙醛對肝臟是有害的。喝酒越多，肝受損越嚴重。

2、發霉的食物

發霉的食物含有黃曲霉毒素，這種毒素會造成肝癌。雖然現在有冰箱來保存食物，但是其實很多食物沒有發霉但是餿了，或者保存時間太久了，一樣會對肝臟造成傷害。

3、存了很久的油

很多家庭一次性購買很多油，因為划算。但是油不適合長時間保存，因為在存的時候溫度、濕度變化都會導致真菌、細菌的繁衍，其中就包含了黃曲霉毒素，很傷肝。

怎麼看肝臟有沒有受損？

雖然肝臟是個「沉默的將軍」，默默的工作，生病了也不會產生痛覺（沒有痛覺神經）。但其實身體上一些表現也可以說明肝臟受損了。

1、右上腹疼痛

肝受損嚴重，肝臟腫瘤細胞擴散會導致肝區（右上腹）疼痛，這是肝癌早期最明顯的表現。

2、消化系統出問題

飯後腹脹、噁心、嘔吐、食慾下降等等，是肝臟受損、生病的表現。

3、感到疲勞乏力

肝功能下降的人，一般也會表現得比較沒有活力，比較容易感到疲勞、乏力。

4、皮膚變黃

肝不好的人也會表現在皮膚上，皮膚髮黃、出現蜘蛛痣等。

5、體重突然下降

如果明確的原因，體重突然間就下降了，是肝癌早期的表現之一。

常吃2物可護肝！每天吃一次，肝好人長壽

都說養肝等於養命，所以養生的重點應該放在養生上。想要肝好，需要多吃一些養肝、護肝的食物來保證肝臟的健康、排出肝臟的毒素。平時生活我們可以多吃下面這兩種食物：

藍莓：

一種常見的水果。它含有豐富的花青素，具有抗氧化的作用，坑過減少患癌的可能，對早期癌症有抑制作用。它所含的果膠、維生素C等，可以促進身體毒素、肝臟毒素的排泄。

姬松茸：

一種常見的菌類。它含有豐富的硒、活性多糖，這兩種物質都具有抗癌、防癌的作用。補充硒元素，有防癌作用；它含有其他菌類沒有的β- ( 1-6 ) -D- 葡聚糖蛋白複合體，具有抑制多種癌細胞的作用，大大提高肝臟的免疫力。

這兩種平時單一吃都具有不錯的養生作用，但一起搭配做成藍莓姬松茸粉，對付肝癌、養肝護肝的作用更好。

藍莓姬松茸粉，每天一杯更護肝

姬松茸本身是生長在深山野林的，而它本身有聚集作用，會吸收土壤中的重金屬、毒素等，經過殺菌、處理之後，搭配藍莓一起做成方便沖泡的藍莓姬松茸粉，每天用水沖一杯來飲用，比單吃的效果好8倍以上。

作用：養肝護肝、預防肝癌、減輕化療而引起的副作用等，還可以提高肝臟、人體的免疫力。

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