入秋後，多給孩子吃此種魚，味道鮮美刺還少，孩子吃了還補腦
育兒
10-11
秋天到了，相信大家都知道魚肉的營養價值很高，魚肉中富含蛋白質和維生素，而且它的脂肪含量很低，所以說，在秋天這個季節里，吃了這種魚肉，不僅不會長胖，還會增強孩子的智力，改善孩子的體質。擔心孩子被魚刺卡住是大多數家長顧慮的，正因為考慮到大家的顧慮，小編特意為大家推薦一種魚，它的價格實惠，很少有刺，大大減少了這種可能性。接下來和小編一起看一下這道照燒鱸魚的做法吧！
準備食材：鱸魚一條、澱粉適量、料酒、黃酒、蔥、姜、蒜、半碗水、味精、醬油、蜂蜜。
步驟一：
魚肉用清水清洗乾淨之後，然後將魚肉切成條，然後放入碗中備好，加入少量料酒，腌制五分鐘即可。
步驟二：
等待鱸魚腌制好之後，在外面裹上一層澱粉，放在盤中，等待下一步。
步驟三：
在鍋中放入少許的食用油，等待幾分鐘，當油熱之後，放入蔥、姜、蒜、翻炒出香味。
步驟四：
將裹有麵粉的鱸魚，放在油中煎炸，多炸幾分鐘，等待鱸魚兩面金黃即可。
步驟五：
接下來就是照燒汁了，照燒汁需要放入味精兩勺，黃酒兩勺，醬油兩勺，蜂蜜兩勺，將食材放入碗中攪拌均勻，在碗中將照燒汁調好均勻之後放入鍋中，小火收汁，然後將鱸魚翻炒過來，讓兩面都沾滿醬汁，直到醬汁變得非常濃稠，就可以裝盤了。
鱸魚的營養價值可以說很高了，它可以強身健脾，而且鱸魚中有很多的銅元素，能夠提高人體的代謝以及保護心臟，所以說，在秋天，吃鱸魚不僅能讓大人有好處，而且可以提高孩子的智力，讓孩子的大腦更加的活躍，相信這是每一位家長所期待的。如果小編有什麼地方說的不對，歡迎大家來評論，如果有喜歡小編的，請給小編點個贊，留言評論支持一下，您對小編的的支持是小編接下來最大的動力！
