這幾種魚千萬不要買，尤其是第一種，現在知道還不晚

魚肉，具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源，很多人都愛吃，但是卻不怎麼會挑魚。今天小編就來跟大家分享一下，哪些魚是不能吃的？不能買的？這是有講究的。看看你還在買這樣的魚嗎？

第一種：觀察魚鱗。魚的鱗是魚自身的防護，魚鱗是緊緊貼在魚身上的。新鮮的魚，魚鱗上沾滿了粘液，並使魚鱗看上去非常有光澤。因此，魚鱗暗淡無光、並且魚鱗少的魚，說明已經有很長時間了，不夠新鮮。

第二種：觀察魚眼。俗話說的好：「魚的眼睛是雪亮的！」因此，新鮮的魚看起來外凸，具有很強的飽滿感。看起來透徹明亮，跟玻璃珠似的。相反，魚眼渾濁，內陷的且眼睛裡布滿了血絲的不買，這樣的魚已經死了很長時間，肉質已經不好了。

第三種：觀察大小。魚的個頭，過大或者過小，都不宜購買。魚的個頭過小，說明魚還沒有長成，肉質上沒有味道。魚的個頭過大，說明魚的年齡比較長，肉質不夠鮮嫩。因此，我們挑選8分大個頭的魚就可以。

今日的話題是：哪幾種魚千萬不要買？如果您有更多的經驗心得，歡迎下方留言交流分享~希望對大家有所幫助，讓你的生活更美好，歡迎轉發~

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