甜咸豆花之戰,我pick甜豆花!這十家甜豆花店好吃到哭泣
說到傳統甜點,除了剉冰之外,豆花絕對也是不能錯過的~好吃的豆花吃起來綿密軟嫩,再搭配不同的配料更能增添不同風味,來看看今天這幾天豆花你吃過哪間
#騷豆花
台北市大安區敦化南路一段236巷36號
水果豆花非常少見,第一次要吃還覺得怪怪的,沒想到一試成主顧,夏天來一份西瓜芒果豆花整個暑氣全消!豆花本身不會太甜,配上juciy的水果剛剛好,上面白白的是西米露,碰到冰沙太久會硬掉育,但硬硬的也蠻好吃的,除了豆花很好吃吃外,他們家也賣越式餐點,編輯每次來都點上一份河粉再配一碗豆花,超級滿足!
#榮嘉義傳統豆花
台北市信義區永吉路30巷158弄2號
永吉路30巷中的排隊甜湯,不管是冬天還是夏天都有不少人在排隊!冬天的話,紅豆湯圓和熱豆花都很受歡迎~他們家的豆花除了一般糖水之外還可以換成薑汁或豆漿,不同湯底吃起來的味道都不太一樣,而各種味道都有擁護者!而其中豆花有後綿密滑順,入口即化的滋味搭配任何配料都很好吃!
#愛弟豆花
台北市中山區北安路542號
愛弟豆花堅實古法製作,不添加化學香料,除了豆花之外,也有綠豆湯和紅茶可以選擇。而豆花招牌則是「冰花生檸檬豆花」,這個口味真的很特別,夏天吃起來特別的清爽消暑~也有人特別推薦他們家的薑汁口味,不會過於嗆辣,入喉之後的味道剛剛好!
#龍潭豆花
台北市中正區汀州路三段239號
位於公館商圈的龍潭豆花,就以一樣花生豆花+糖水+碎冰擄獲了大家的心!他們家的豆花吃起來有焦香味,不少人都是衝著他迷人的炭香氣前去排隊,雖然店面很陽春,就連招牌在騎樓裡,但還是不減大家對他的喜愛!
#晴光豆花
台北市中山區北安路532之1號
和愛弟豆花一樣都是在大直,也是20年以上的老字號豆花店~這裡除了有傳統口味的豆花之外,還有賣丁香豆花,吃起來口感比較像布丁,顏色略微帶黃,很受小朋友喜愛!他們家最特別的是外帶的份量比內用要多2倍,所以其實還是外帶回家吃最划算~
#社子古早味豆花
台北市士林區社正路5號
一說到社子,這間社子古早味豆花一定不會被忘記,店裡共有16種口味,都是30元均一價,最貪心的吃法就是豆花+三種配料的綜合豆花!棉棉密密的古早味豆花,帶著淡淡的豆香味,吃起來滑滑嫩嫩,因為沒有添加防腐劑,所以老闆都會提醒客人要儘早吃完才不會壞掉!還有在地人都會外帶一包15元的豆漿回家喝喔~
#景美豆花
台北市文山區景美街86號
雖然景美夜市裡有不少間豆花店,但是這一間總是比其他店多上不少用餐客人!這裡冰的熱的都有賣,所以不管是冬天還是夏天都坐滿了吃豆花的人~這間景美豆花的特色是他不是用糖水搭配豆花,而是用花生湯來搭配,所以味道特別的香濃!
#冰豆
台北市中山區民權西路70巷21號
位於民權西路站附近的冰豆,不只店名可愛,就連價格也是滿親民的銅板價!豆花50元還能任選4種配料呢~而湯底可以選擇加糖水或是加豆漿喔!而配料都是店家自行熬煮,而以地瓜和芋頭最受歡迎!這裡還有70元的挫冰可以任選6種配料,老闆真的是很佛心來著~現在在台北市去真的很難吃到這麼優秀的價格了
#傳統之最豆花堂
台北市北投區大同街71號
位於北投捷運站附近的傳統之最豆花堂,攤子雖然小,但是旁邊大大的招牌上寫著「為達完美,近乎苛求」的字樣實在特別吸引人~豆花一碗40元,但要換成豆漿湯底要在+5元!豆花上桌後看起來很光滑,吃起來綿密,但卻不會很鬆散,清香的滋味搭配不同配料都相當美味!
#庄頭豆花擔
台北市松山區市民大道四段73號
帶點樸素復古感的庄頭豆花擔,以健康的配料為主,像是石花凍、紫米等等,但也還是可以吃到我們傳統知道的配料。特別的是除了白豆花之外,這裡還有黑豆花!唯一的缺點是價格標示的比較不清楚,雖然大都落在45-55元之間,但是無法自己計算,只能由店家告知價格。
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