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在韓國花48元吃炒肥牛,看著牛肉多以為佔了便宜,炒好全是豆芽

看到這大塊的肥牛了嗎?這是我和朋友在假期去韓國時拍到的,這是韓國的一家炒菜店,當時這一大盤子的牛肉放在盤子里,看上去又肥又好吃,關鍵是價格超便宜的。關鍵價格才8000韓幣,摺合成RMB才48元。這在所有的肉類炒菜中已經算是很便宜的了。而且量看起來還那麼多,買來吃簡直就是佔了大便宜啊,看到這麼實惠就點了這道菜。點好後老闆就牛肉下鍋了。用很熱的油炒的。

看看這火可真夠旺的。

可是翻炒了兩下才發現,這牛肉遇到熱鍋之後,竟然縮成了一丟丟了,剛才看著還很多的牛肉,炒後只有這麼一點點了,這縮水也太厲害了吧?這時才想到,老闆一定是把之前的牛肉冷凍後切成極薄的片,削成片後捲起,裡面有好多的空氣,就看起來很多,但是遇到熱後冰化了,就顯示出原來的大小了。

可能店家也覺得這點牛肉炒出來還不夠塞牙縫的吧,直接加了一大碗的豆芽進去炒。

炒好後就給裝盤子里了,你看看這炒好的牛肉,裡面可全是豆芽啊,裡面的牛肉因為太薄了,加上豆芽炒後就直接看不出來了。

猛一看上去,這就是一盤炒豆芽嘛,這算來算去,還是商家比較聰明的的,我們是占不了商家的便宜的。

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