炒粉條只需加一步，炒出的粉條勁道還不粘鍋，一上桌就被清盤！

粉條在我們日常生活中的餐桌上經常見，在做飯的時候經常習慣放一些粉條。比如白菜粉條燉肉、肉末粉條等菜品都是非常受歡迎的。除此之外，有時候為了方便，我們還會煮粉條吃，粉條男女老少都比較喜歡吃。生活中最常見的做法是炒粉條，那麼粉條怎麼炒最好吃呢？

我們許多人非常喜歡吃炒粉條，但是我們經常在炒粉條的時候遇到一些問題，炒出的粉條軟硬拿捏不準，不是太軟就是硬的咬不動，還有就是粘鍋，炒完之後，鍋底被粘上一層粉條，粉條也變焦了，洗都洗不掉。今天小編教大家一個炒粉條的絕招，保證炒出來勁道還不粘鍋。

首先準備食材：粉條、薑絲、蔥段、醬油、包菜；

具體做法：1.首先將蔥姜蒜切碎備用，包菜洗乾淨切成小片；

2.然後就是關鍵的一步就是處理粉條了，我們不用清水泡，首先鍋中放入適量的油，放入蔥蒜爆香，然後加入適量的醬油，翻炒均勻，加入適量的清水，然後燒開，水燒開後關火，下入粉條，將粉條泡發，這樣炒出的粉條不僅勁道不粘鍋還非常入味。泡好即可撈出備用；

3.鍋中放油，油溫8成熱之後，加入蔥花炒香，放入包菜，炒至八成熟之後下入泡好的粉條，再加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。

記住泡粉條的方法，這樣就不用擔心炒出來不勁道了！如果喜歡吃肉，也可以加點肉，喜歡吃辣椒的朋友，放點辣椒也是極好的。看完文章覺得使用的朋友記得收藏！

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