我們當兵的時候吃什麼?

原標題：我們當兵的時候吃什麼?

我想有不少80後、90後小時候不愛吃飯的時候，家裡老一輩的人就會拿他們那輩的飲食條件說事，甚至還會提到三年自然災害的時候飲食條件多麼糟糕，為的就是讓現在的孩子們清楚的了解到，千萬別生在福中不知福，當然這也能夠反映中國飲食條件的越來越好。

解放軍的伙食也是一樣的，有一個由差至好的過程，今個就帶諸位了解一下中國軍隊的飲食變遷。

飲食的變遷——從5分錢伙食費到科學伙食標準體系

我軍的伙食標準，是部隊「吃」的質量水平的具體反映。伙食標準的高低，直接反映部隊給養供給水平的高低和部隊伙食質量的高低。紅軍時期，各地紅軍自籌經費和糧秣，自行解決供應，沒有統一的伙食標準。當時井岡山根據地的紅四軍，實行每人每天5分錢的油鹽菜柴金(即伙食費)，從軍長到伙夫，除糧食外一律吃5分錢伙食。

新中國建立後，隨著國家經濟建設和軍隊建設的發展，伙食標準從分散走向統一，從繁雜走向規範。形成了有「軍人營養素供給量標準」、「食物定量標準」和「伙食費標準」構成的伙食標準體系。從5分錢安排伙食，到早餐一個雞蛋和一杯牛奶、中晚餐有水果，食物品種多樣化，食物構成營養化，食物烹調科學化。我軍的伙食保障歷經了戰爭年代的「飲食不足」，逐步到「溫飽型」，再到「營養型」的發展過程。

中國軍隊的伙食費1978年以來調整了24次，漲幅23倍。

2015年1月1日起，伙食費再次調整，普通士兵每人每天的伙食標準，按軍兵種不同，上浮了10％，最低達到11元，最高為39元。

解放軍目前的伙食費標準分別為：一類灶每人每天11元、二類灶13元、三類灶23元、四類灶39元，具體如下：

一類灶：戰士、與戰士同餐的軍官、國防施工分隊和駐生活條件艱苦的邊防、島嶼部隊；

二類灶：坦克和自行火炮修理分隊、坦克和自行火炮分隊、航空兵機務大隊、駐高原地區部隊；

三類灶：水面艦艇人員、飛行學校學員；

四類灶：常規潛艇人員、航空兵空勤人員、核潛艇人員。

除解放軍海軍之外，解放軍陸軍也為其士兵提供預包裝食品（類似西方的軍用口糧、單兵自熱口糧），因為作戰環境下不適合為戰士準備食物。一般這類預包裝食物種類較多，營養搭配均衡，主要的食品有壓縮餅乾、牛肉乾、鹹菜絲、大頭菜、速溶咖啡、巧克力等。軍用乾糧在設計搭配上十分嚴謹，既要考慮到營養均衡又要兼顧體積、成本、口味等問題，不過主要考慮的還是熱量和易用，口味什麼的都是其次。

如今的軍隊飲食條件自然是過去比不了的，從溫飽到種類繁多、營養均衡的各種食物，無不說明了中國的飛速發展，也辛苦了解放軍廣大指戰員，向最可愛的人致敬！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！