這些美味能防脫髮？真的假的

原標題：這些美味能防脫髮？真的假的

中國人的飲食文化那是享譽全球的，不光是好看好吃還有各種各樣的葯膳，可以輔助治療各種病症，這些食物的功效會通過各種烹飪技巧有效發揮。很多壓力大的年輕人開始脫髮，那麼日常食物中有沒有可以治療脫髮的呢?

頭髮是一種蛋白質纖維(就像指甲一樣)，這意味著你需要吃蛋白質來促進頭髮生長，並保持現有髮絲強韌。同時蛋白質也需要產生角蛋白，這是頭髮的關鍵結構成分。頭髮掉吃什麼的最佳選擇一直就是海洋蛋白質，三文魚紅含有大量ω-3脂肪酸和維生素，這些元素被證明可以促進女性的頭髮健康。

當蜂蜜用於局部治療時，可以改善頭髮稀疏的外觀。在一項針對溢脂性皮炎(包括脫屑，瘙癢和脫髮)的患者的研究中，90%的患者在頭皮上塗抹10%濃度的蜂蜜溶液4周後頭髮脫落的癥狀有所好轉。因此蜂蜜可以說是頭髮掉吃什麼的推薦食物之一。

還可以吃含有ω-3和ω-6的堅果和種子，如核桃、亞麻籽、葡萄籽，以及瓜子油和芝麻油等。

一項研究發現脫髮婦女的鐵和維生素D2水平顯著低於年齡匹配的對照組。菠菜是一個很好的選擇，因為它含有豐富的鐵和維生素C，有助於鐵的吸收。用菠菜沙拉搭配煮雞蛋或蘑菇，兩者都含有維生素D，可以為減緩脫髮提供最好的效果。

當涉及到預防和治療脫髮時，鋅似乎是一種超級營養素。研究人員將50名脫髮斑禿患者的鋅水平與50名健康對照者進行了比較，發現所有脫髮患者的鋅水平均顯著降低。另一項研究調查了312名經歷脫髮的男性和女性的鋅和銅含量。無論脫髮原因如何，所有受試者的鋅水平均明顯低於對照組。

在大多數情況下補充鋅和食用大量富含鋅的食物可以減緩脫髮，因此將其添加到飲食中是一個不錯的主意。根據美國國立衛生研究院的數據，牡蠣的每份食物中鋅含量高於其他食物。豐富鋅元素的食物還有：菠菜、雞蛋、葵花籽、青豆和燕麥片等。

肉蓯蓉和海帶促進了輕度至中度脫髮患者的毛髮生長。16周後志願者頭髮體積增加13%，頭髮厚度增加27%。因此海草類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等都可以作為頭髮掉吃什麼的備選項。

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