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毒枸杞害人不淺,四個小方法教你一眼相中真正的好枸杞!

說起枸杞大家都知道它的養生功效,尤其是秋天,沒有哪種食物比枸杞更適合在這個時候養生了。但必須要是好的枸杞才能有這樣的效果,因為市面上大多數的枸杞都曾經摻過毒,為了避免買到毒枸杞,一定要懂得如何辨別,接下來介紹三個小技巧給大家,讓你一眼就能分辨出來,保證不會買錯。

一、看外表

這些有毒的枸杞都經過了硫磺熏制、染色處理或是加入了工業鹼,所以外表看上去很漂亮,所以如果你在購買枸杞的時候,看到它們的顏色很新鮮,大小也均勻就要引起注意,這有可能是有毒的枸杞。正常的枸杞顏色是深紫色的,看起來跟豬肝一樣,表面看起來有些暗,形狀類似紡錘體,有些扁,皺巴巴的,讓人一看就覺得特別土氣。

二、聞氣味

在購買枸杞的時候可以拿起來聞一聞,如果感覺酸味很重,那可能是經過硫磺熏過的,如果沒有任何味道,可能是亞鈉枸杞。正常的枸杞聞起來有股淡淡的香味。

三、品味道

正常的枸杞都是先甜後苦的,剛進入嘴裡的時候感覺甜甜的,咀嚼後會有苦的感覺,而且口感柔韌有粘度。如果吃起來感覺有點酸或是其它不好的味道,最好不要購買。

四、其他方法

很多人認為現在的枸杞形狀太多了,只是通過這些表面的方法是分辨不出來的,所以可以用煮的方法來辨別,如果枸杞可以煮爛而且顏色沒有任何改變,說明是正常的枸杞。

有毒的枸杞吃了之後會傷害人的喉管和食道,吃的時間不長會感覺全身沒有力氣,頭暈眼花,甚至會噁心腹瀉。長期吃會使肝腎里的重金屬超標,引發癌變。後果非常嚴重,所以大家在購買的時候一定要分辨清楚,避免使身體受到傷害。


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