為何新鮮的蔬菜都被「打包」了？多虧超市員工提醒，懊悔知道晚了

現在生活節奏逐步加快，而人們的腳步也越來越快，很多人白天要上班，沒法去菜市場買菜，即使那邊的菜要便宜和新鮮，也是沒有辦法的，因為晚上去買就來不及了，所以只能去超市購買，而且現在超市裡的菜品也逐漸齊全，與菜市場的菜新鮮程度要差一點，甚至要貴一點，這也是沒辦法的，但是你會發現，為何新鮮的蔬菜都被「打包」了？多虧超市員工提醒，懊悔知道晚了。

去過菜市場和超市買過菜的人就知道，往往超市的菜要「乾淨」一些，這指的是基本上沒什麼泥土，而菜市場的菜會顯得更農家，對於年輕人來說，這也是符合他們的口味的，而且還捆著打包標價出售。那麼這樣打包的目的是什麼呢？或許與這3點有關。

1、節約時間

超市員工說，一般到了晚上的時候，就會有很多年輕人來買菜，可能是剛好下班了，而這時候很多超市員工去吃飯了，人手不足，還不如提前打包好，免得稱重，也會讓這些食材賣相更好，看起來更加乾淨、整潔、正規。

2、障眼法

你會發現有些菜會被打包捆起來，甚至有的還會用保鮮膜包裹，超市員工提醒說，在一定程度上，會有忽悠的成分，因為不新鮮的菜很少會被人挑選，所以會讓新鮮的菜和不新鮮的菜摻在一起，而且盡量把光鮮的一面放在外面，也是為了節省開支，並能減少損耗。

3、防止顧客拔掉菜葉，弄壞蔬菜

要知道超市的開支比菜市場的租金開支要大很多，所以在菜上也會下足功夫，有不少人來挑選的時候，會將其一些不好的葉子剝掉，來減輕其重量，而且挑過來挑過去，對一些新鮮的蔬菜也會有一定的損傷，超市員工說，為了減輕這方面的損耗，所以才將蔬菜打包處理。

有些超市會採用一些障眼法來欺騙顧客，其實這未必是長久的做法，如果經常買到不好的食材，下次誰會來光顧呢？而有的超市這樣的目的，是為了盡量減少食材的損耗，節省開支。而對於我們消費者來說，在選購食材的時候，還是要睜大眼睛看清楚，多留心，才不容易上當。

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