我很醜，可是我很溫柔~

子女是沒有辦法選擇父母，選擇長相，選擇出身地的。所以，請世人不要嘲笑我灰頭土臉，毛孔粗大，體型瘦長，臉皮薄，水分少，雀斑多，還比同齡同體積的親戚重。

是的，父母給了我這一身醜陋的皮囊，但是我並不怨天尤人，自暴自棄。我對外貌上的缺陷有自知之明，不用哪個「好心人」冷不防地提醒我：

鐵棍山藥直徑2厘米左右，毛須略多，粗細均勻，表皮顏色略深，根莖有鐵紅色的像銹一樣的斑痕，斷面白色或牙黃色。

我喜歡有好心人說：「鐵棍山藥丑是丑了點，不過，它是葯食兩用的良藥佳肴」。

我喜歡好心人的這種全面客觀的評價，讓我發現自我的獨特性和閃光點，使我重拾自信。

對的，我就是我，是顏色不一樣的煙火。既然長成這樣了，只有修鍊內功才能彌補先天不足。當再有「好心人」想要刺激我時，我可以很勇敢地說：「我很內秀，也很珍貴。」

我們鐵棍山藥產量很低，在沙土堆里長大後就被賣到鋼筋水泥的叢林里。我們時常計算著夢想和現實之間的差距，不斷化解戾氣，合成福氣。

因為培養了那麼多的軟實力，我這才有底氣，可以帶勁兒地如數家珍:皂苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸，還有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。

這些「好心人」要是不相信，可以把我送到藥品檢驗所里，就知道我有沒有撒謊。等那時候，他們才知道原來我鐵棍山藥不可貌相，用鋼鐵般堅強的意志修鍊出了那麼多營養成分。

慶幸自己越努力越幸運，終於靠實力得到了人們對我能降低血糖，滋腎益精，健脾益胃，益肺止咳，治療冠心病等的特長的肯定。我深知外表醜陋是美中不足的缺點，且我無法回爐再造。為了彌補這個缺點，我活著和死後都得給社會創造價值，就像《名人傳》里的貝多芬、米開朗琪羅、托爾斯泰一樣，就算敗絮其外，也得金玉其中。

然後，我想告訴世人：「我很醜，可是我很溫柔。」

要是有「好心人」不相信，最簡單的求真的方法是：帶個手套（防止我沾到皮膚奇癢不止），削去我的外皮，再品嘗（可生吃）。那時候，「好心人」就會說我像巧克力一樣嫩滑，又甜又綿，黏糊糊地，入口即化。

當我被食用時，除了有可生吃，口感好讓我驕傲的優點之外，我還有保健和容易飽腹等實實在在的優點呢。我可以被誘導產生干擾素，能增強人體免疫；我的膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可強身健體、延年益壽；我的多巴胺可以擴張血管，改善血液循環；我的澱粉酶和多酚氧化酶能促進脾胃消化，預防脾胃虛弱；我的粘液蛋白能清除血管壁上的膽固醇和脂肪，預防血管老化等；我的銅離子、結締組織和鈣能促進人體發育等；我還能促進大腦分泌脫氫表雄酮，改善睡眠等。

所以，陸遊曾道：「

秋夜漸長飢作祟，一杯山藥進瓊糜

況聞知葯者，餌此等苓術。願益君子年，康直體無疾。

唐伯虎晚年也鍾愛我們山藥，常食來養生。作為一個有上進心，有情懷，努力發掘自身潛力的葯食同源的鐵棍山藥，我真想向食品加工廠毛遂自薦：請把我做成代餐型餅乾或糕點吧。這樣，旅人、遊子、海歸可以省下很多吃飯的麻煩，而為國家的建設多操操心呢。

從這個層面看，我們山藥是在間接地參與社會主義的建設，曲線救國呢。

但是，人們在烹飪我們時，先得了解我們才行。

不要把我們和豬肝和在一起，我的維生素C遇到豬肝的金屬微量元素，會加速氧化而破壞。這就是我們和豬肝先天的性格不合吧。我們也和很多瓜類蔬果以及胡蘿蔔鬧不合，它們所含的維生素C分解酶能分解我的維生素C。

我們並非想說這些恐怖分子都是壞蛋和惡霸，勸所有人都敬而遠之。但是它們破壞我們的寶貝！降低我們的身價！泯滅我們的特長！打擊我們的信譽！摧毀我們的志氣！我們註定和它們老死不相往來。請人們一定要理解我們，不要強行地包辦不可能會相親相愛的中藥。         

令我欣慰的是，我們鐵棍山藥味甘、小溫、性平、不燥不膩，有非常多的藥用優點。作為紫蕷科的科代表，我們身先士卒，率先垂範，修鍊塊莖，不僅被名詩人稱頌，也被名「導演」運用。

北宋的錢乙「導演」不介意我在黃河粘土沉澱和沙土混合的土質里長大，非常賞識我，讓我在「六味地黃丸」劇組當主角，把我捧紅了。

導演說我們六個演員演的角色不一樣，得合作互補。我看了各位演職員的劇本才知道，我們六味中藥靠三補三瀉來開展劇情。我是「三補」之一，補太陰脾經，補太陰肺經。

張錫純也是我的伯樂。有一次，他參加科舉，到了天津，水土不服，鬧肚子了。他就琢磨著把山藥和大米放在一起熬粥，盡量食之後，脾胃舒暢了，腹瀉痊癒了。還有一次，他見一個婦人產後數十日，大喘大汗，身熱勞嗽，脈象虛弱，便取山藥六兩，煮汁讓其飲之，飲完再煮山藥汁使之飲。連續三日，婦人諸病皆愈。

這樣的例子不勝枚舉，我也知道我們山藥家族嘔心瀝血，功勞很大。特別是我的鐵棍山藥家族，真的是功德無量。

所以，每到秋季，人們剛好在農貿市場，超市，大巴扎等地採購時，我心中不由得會有冒出問號：「人們到底會不會想起我們？」「人們能分別不同品種的山藥嗎？」「人們知道毛山藥和光山藥的區別嗎？」

每到秋季，就算人們沒有想起我們，我們也不會像介子推一樣隱居山林。就算人們沒有想起我們，我們也一定不會忘記為什麼能有今天的作為。

大澤深山孕育豪俊。我們整個家族都感恩大山那母親般的培育，骨子裡安守本分，樸實無華，接地氣，通人性。所以，還是叫我們鐵棍山藥吧！就算是好心人，也少叫我玉延、延章、白苕等美稱吧。我們相信真正厲害的中藥不需要太多恭維的稱謂，而只需要一個家喻戶曉的名字就夠了。

不管是細毛山藥、大和長芋、水山藥還是靈芝山藥，暢銷的還是不暢銷的，有藥效的還是沒有藥效的，都是我失散在各地的兄弟姊妹。人們啊，只需要記得我們的特徵來叫我們各自的名字就夠了。

在這個陽消陰長的秋季，寒熱多變，燥邪肆掠。若是人們忘記了我們，我就在心裡吶喊，祈禱人們能夠聽見：「秋季，人們容易感冒，咳嗽，痰多，腹瀉等。常吃應季的山藥可以預防秋季疾病，還為冬天進補打基礎呢！這些都是徙薪之謀，也是我們山藥家族的使命！」

祖上積德，後輩沿襲。我們山藥才有那麼多防微杜漸、捨己救人的先進事迹，所以被人們深入研究。

原來，我的親戚們遍及中南、華北、華南、西北、西南諸省，但主要定居在河南。而且在河南博愛、沁陽、武陟、溫縣、焦作一帶的懷山藥是我們山藥家族中最有能耐最有聲望的榜樣。

雖然，我們山藥家族是名門望族，但是我不得不溫柔地說：我們山藥有收斂的作用，可以止瀉，可不適合習慣性便秘的人吃。我們山藥的含鉀量非常高，可不適合腎功能不好的人和鉀代謝能力差的人吃哦。

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