英國人喝什麼茶 茶葉成為全民飲料

飲茶的普及使英國的文明程度顯著提升，甚至改變了英國人的民族性格，那麼，英國人喝什麼茶?茶葉成為全民飲料了嗎?我們就一起來看看吧!

英國人喝什麼茶

英國只有一種茶，關於茶的問題是「加奶加糖」還有「多濃」，而不問喝哪種茶!如果你去咖啡廳點一杯或一壺茶，跟買啤酒不一樣，你無法選擇茶的牌子，只有紅茶。

最近隨著咖啡的流行，花草茶和綠茶在英國更受歡迎了。但通常情況下如果你看到菜單上有茶，就是普通的紅茶。

大部分英國人只喝紅茶，必須是非常濃而且熱的，裡面加冰牛奶，用茶杯或馬克杯喝。外國人沏的茶對我們來說都太淡了，還用玻璃杯喝(真的!)，而且沏茶的水還不開。這些在英國簡直是死罪，加熱牛奶或不加牛奶也都是絕對不可以的。

茶葉成為全民飲料

對英國人而言，茶葉的作用尤其無可替代。這可以幫助我們理解，為什麼恰恰在工業革命初期這段關鍵的歷史時期，茶葉忽然普及為英國的全民飲料。

習慣飲茶之後，英國人的性格氣質逐漸從好戰、尋釁轉變為較為溫和、較少的傾向，「養成彬彬君子之風」，即我們經常所說的紳士風度。由此也可以想見，中國人較為溫和的性格與長期飲茶也可能有直接的關係。飲茶還改變了英國人的生活節奏和飲食結構。

原來中上等人家早餐要吃很多的肉和啤酒，而今改變為吃少量的肉，伴之以麵包、糕點和熱飲，尤其是茶;以前晚餐較早，而今加入了富有詩意和民族特色的下午茶(下午四五點鐘)，晚飯一般推遲到了七八點鐘。

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