素食主義者的餐廳遍布世界各地哦~ 1

如果你是個素食主義者，你一定知道素食有多美味

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有一些專門為展現素食美味的餐廳，不管你是不是個吃貨，如果你旅行途中或是專門前往，你都應該進門品嘗

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Vanilla Black

, London, UK

黑香草，英國倫敦

倫敦的美食充滿活力，讓人應接不暇

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而在這座擁有不止一家頂級素食店絕對不足為奇了。

Vanilla Black

的菜肴大都屬於創新菜，這裡的廚師們總能夠找到新奇的替代品來製作義大利面或者其他的食物

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味道很好，價格還行

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Mildreds, London, UK

Mildreds，英國倫敦

Mildreds

是一家頗受歡迎的素食連鎖餐廳，在倫敦共有四個，但每個餐廳都有自己獨特的環境和風格。菜單提供各種美味的開胃菜和小盤，包括泰式椰子啦

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蘑菇湯啦

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辣椒哇

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酸橙吶

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香氣撲鼻哦

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主菜中的味噌釉茄子、木烤蘑菇、啤酒餡餅、糊狀豌豆和薯條還有美味的、星球上最好的素食漢堡

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這些都絕對值得品嘗

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。甜菜根和白豆餡餅配生菜、紅洋蔥配蛋黃醬，酸菜和小黃瓜配乳酪

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都是不錯的選擇哦

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L』Arpège, Paris

L"Arpège巴黎

三星級的米其林星級

L"Arpège

酒店擁有

30

多年的歷史，其以新鮮而美妙的食物在巴黎的眾多美食餐廳中脫穎而出

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著名廚師

Alain Passard

於

1986

年開設了裝飾藝術風格極強的的餐廳，從進入

21

世紀初以來，廚師就將菜單中的肉類食品逐漸去除，漸漸的餐廳演變成專門的素食餐廳了

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廚師甚至開設了自己的有機菜園，以確保能夠不斷的提供新鮮的農產品。

用心

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總是好的

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Tian, Vienna, Austria

Tian，維也納，奧地利

這個美味素食餐廳不僅擁有令人印象深刻的米其林星級評級，它以菜品質量，感受親切，相互尊重和愛及每一位顧客為自己經營的價值核心

這裡最美味的應該是歐芹根配上蒸粗麥粉和菊苣，花椰菜配核桃和玫瑰果，甜菜配米飯和腌制草莓。這四道了

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如果你喝酒的話，一定要記得請這裡的屢獲殊榮的內部侍酒師幫你精心挑選搭配你所點菜肴的葡萄酒哦

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El Huerto, Santiago, Chile

El Huerto，智利聖地亞哥

餐廳自

1980

年開業以來，一直為智利首都的居民和遊客提供誘人的素食菜肴。一直以豐富多樣的菜單其中包括小吃，每日湯特色菜以及各種美味的沙拉，風味可謂是囊括全球風味哦

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這裡除了菜肴相當「國際化」，它們的就餐分為也是非常「全球化」

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比如一流的葡萄酒和甜點，再配上現場和音樂伴奏

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感覺非常放鬆

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The Acorn, Vancouver, Canada

The Acorn，加拿大溫哥華

這裡一直被評為溫哥華頂級餐廳之一，位於

MountPleasant

社區的

Acorn

餐廳將此地區的素食菜肴水平帶到了一個時尚新高度。餐廳菜肴採用當地新鮮食材做成的你根本想像不到的美味

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比如胡蘿蔔疙瘩（一種超級美味的用胡蘿蔔奶油和少許食鹽製成的麵疙瘩）和芸苔（一種用菜花和沙拉泡菜做成的米飯）是晚餐菜單上的兩個最受歡迎的菜肴。

這的朝鮮薊做的非常好吃，油炸朝鮮薊搭配華夫餅乾，腌青蔥，波旁楓糖漿，再澆上和蘑菇醬汁。風味獨特的很吶

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素食理應更美味

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只是需要去尋找

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