米其林二星唐閣煥新菜單

時尚 10-12

上海新天地朗廷酒店旨在支持時尚事業、扶持時尚創意產業，和上海時裝周合作數次。朗廷的優雅奢華與上海時裝周完美契合。上海時裝周的新聞發布會是在上海新天地朗廷酒店舉辦。同時，上海新天地朗廷酒店舉辦了各種時尚互動活動，並通過自有平台宣傳時裝周的主題、內涵，讓更多的人走進時裝周，了解時裝周。

秋冬正是滋補的好時節

孫師傅及其資深團隊

推介五款不同的精美套餐

無疑是與家人好友相聚的理想之選

唐閣商務午餐

人民幣588元每位

唐閣頭盤

三色點心拼盤

招牌老火例湯

翡翠明蝦球大元貝

燒汁脆皮和牛腩

蟹肉玉簪野竹笙

杏仁豆腐流沙酥

*價格需加收16.6%服務費

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主廚套餐

人民幣888元每位

唐閣頭盤

高山松茸湯

蜜餞花菇扣遼參

香蔥爆和牛

時令鮮蔬

蔥茸燒鵝炒飯

三寶燉竹燕窩配流沙酥

*價格需加收16.6%服務費

家庭式套餐

(最少6位享用)

人民幣888元每位

冷盤六品

金湯蕎麥遼參(位)

金錢鮮蝦球

燒汁脆皮和牛腩

脆皮龍崗雞

白玉菇上湯扒時蔬

海膽蟹肉炒飯(位)

三寶燉竹燕窩配蛋撻仔

*價格需加收16.6%服務費

主廚套餐

人民幣1,288元每位

1865 頭盤

白雪藏金龍

極品大花膠

火焰芥末和牛粒

錦繡菌上湯扒時蔬

鵝肝和牛崧炒飯

甜夢仙境

*價格需加收16.6%服務費

主廚套餐

人民幣1,888元每位

唐閣尊享頭盤

滋補清燉大澳鮑

蟹皇紅抱大花膠

青花椒蒸星斑

露筍脆百合和牛粒

廚皇炒飯

杏汁燉燕窩配楓葉酥

*價格需加收16.6%服務費

年底將至

唐閣特推出

主廚推薦午/晚市套餐

周一至周五

人民幣588/888元每位

（六人起訂）

開啟粉絲福利

孫偉倫 -- 中餐行政總廚

來自香港的孫師傅已有30多年的酒店餐飲行業經驗，15歲便開始踏入餐飲業，憑著其刻苦能幹以及孜孜不倦的求學精神，不斷進步晉陞。早年孫師傅曾服務於香港美心集團、利苑酒家和香港紅磡海逸酒店等，2003年加入香港旺角朗豪酒店（現為香港旺角康得思酒店）的開業團隊，協助中餐行政總廚籌備和負責明閣中餐廳的營運，為該粵菜食府日後獲取米其林星級榮譽，打下了堅實的根基。

孫師傅2005年起來到中國內地發展，先後在多家國際五星級酒店擔任中餐行政總廚一職。在其任職期間，款待了各界名流紳士和各國重要領導，其出色的粵菜菜肴獲得高度讚譽。