胃潰瘍胃炎吃什麼食物好 治療胃潰瘍的飲食最好的方法

胃潰瘍是一種日常常見的疾病。相比於吃藥，飲食調理更利於胃潰瘍患者康復。胃潰瘍吃什麼食物好？好廚網為您詳細介紹一下治療胃潰瘍的飲食。

香蕉

胃潰瘍病是由於過度緊張、焦慮或有毒物質引起胃保護層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細胞生長而形成胃保護層。因此，經常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預防和治療胃潰瘍病。

酸奶

常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因為酸奶中的乳酸桿菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細菌，而這種細菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經過7天就會有80%的幽門螺桿菌被殺死。

紫菜

紫菜內維生素A的含量非常豐富，大約相當於捲心菜的70倍左右。另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質。因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。據國外報道，日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國科研人員也發現，常吃紫菜可預防和治療胃潰瘍病。

開水沖雞蛋療方：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水;中熟後即可食用。現代醫學認為，開水沖雞蛋質地柔軟.容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病灶癒合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防禦作用。

為避免病人大便乾燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。

科學家研究：多吃柚子可以治胃潰瘍柚子中所含的某種成分有助於治療胃潰瘍。

在老鼠身上進行的測試顯示，這種柚子籽提取素(GSE)可以顯著減少胃液分泌，而胃液正是導致胃潰瘍的主要原因。此外，經過6到9天的治療，胃部潰瘍面積也會出現明顯減少。

研究人員指出，GSE可以提高潰瘍位置的血液流量，而此前也曾有研究發現柚子中含有一種酶，常吃的話可以幫助人體燃燒脂肪。雖然有專家對柚子治胃病的功能提出了質疑，但是他們都承認富含維生素C的柚子是一種健康的食品。

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