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健康少油還省事,下班後有這道菜就夠啦!

總有每天糾結吃什麼的時期,想來點簡單省事兒的一鍋端!

雞絲雜糧拌飯

健康少油還省事,下班後有這道菜就夠啦!

健康少油還省事,下班後有這道菜就夠啦!


雞胸肉 1塊 胡蘿蔔 1根

西紅柿 1個 雜糧 1杯

其它你想吃的蔬菜 薑末 蒜末


健康少油還省事,下班後有這道菜就夠啦!


1 | 準備食材,必要的有雞胸肉和雜糧,我喜歡番茄和胡蘿蔔,也是必放的,你們可以自己選擇。

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2 | 雞胸肉切條放進鍋里煮熟撈出撕成雞絲。

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3 | 雜糧淘洗乾淨,加入西紅柿,胡蘿蔔,紫薯(可選可不選),玉米(可選可不選),豌豆(可選可不選)一起蒸熟。

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4 | 蒸熟後攪拌均勻(加入的食材主要考慮是不是雜糧,是不是經得起蒸煮,比如葉子菜這種就不要加在這裡面)

5 | 鍋加熱放一點點橄欖油,放姜蒜爆香。

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6 | 加入不易熟又沒有放到電飯鍋里煮的蔬菜(比如菌類)翻炒。沒有也可以不加。

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7 | 加入雞絲一起翻炒。

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8 | 加入蒸熟的米飯,攪拌均勻。

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9 | 加一點點蚝油和醬油,如果你們想吃咸一點,可以稍微加點鹽,我不加了。

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10 | 加入容易熟,熟透了又不好吃的蔬菜,如果你是即吃可以早點加,如果是帶飯,請晚點加。不然微波爐一轉就趴了。

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11 | 攪拌好,雞絲雜糧飯就做好了!

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