熬粥時，這4種食物千萬別往裡放，否則「離進醫院」就不遠了！

粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥；有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋，都不失為保健佳品。專家建議經常服食，能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽，對中老年人尤為適宜。但熬粥時，這4種食物千萬別往裡放，否則「離進醫院」就不遠了！

1、發霉的紅棗 紅棗也被人們經常用來煮粥吃，但是發霉的棗子最好不要吃。因為發霉的棗子已經變質，棗子的營養結構已經被破壞，吃發霉的棗子會對腸胃產生危害，可能會造成腹瀉和嘔吐，嚴重的可能會危害生命。

2、發霉的紅薯 紅薯的香甜使得很多人都愛吃，也有很多人用它來熬粥吃。但如果紅薯表面出現黑褐色斑塊，就不要吃了。因為這種紅薯往往是被黑斑病菌污染了，它排出的毒素有劇毒，而且很難受到破壞，不僅使紅薯變硬、發苦，而且對人體肝臟影響很大，不論生吃或熟吃，均可引起中毒。

3、久放的南瓜 南瓜也是人們常用來煮粥的一種食物，但存放時間比較長的南瓜最好不要吃了。因為南瓜的瓜瓤含糖量較高，保存時間久了，瓜瓤內會產生一種不易發現的化學變化，人吃後就會引起中毒，出現頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

4、發霉的花生 花生一旦發霉，就會產生一種黃曲霉素，黃曲霉毒素屬於真菌毒素，是高毒性次生代謝產物。一顆花生髮霉，最好一包都扔掉，在高溫濕潤的環境下，最容易滋生這種致癌黴菌，經常食入會增加肝癌風險。

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