南北方差異有多大？網友：點辣子雞不要辣，廚師拿刀追了我兩條街

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辣子雞不要辣，製作難度僅次於不要雞。

浙江諸暨到武漢讀書，說武昌魚不要辣的，廚師直接跑出來不放辣椒做不來，會腥不好吃(去腥只會用辣椒，不知道姜蒜料酒黃酒)[笑哭]家裡帶了糖央(就是紅豆糕)，去菜館加工(油煎一下)，都沒見過，很新奇，我說切塊兩面煎，好傢夥，等我見到全部成碎渣渣了，直接給我剁碎了，然後我就直接送菜館老闆了

同是山東的，07年去榮成赤山玩，中午到挺晚，午飯吃當地特色餃子，一幫年輕的同事12人，餃子最貴的18一斤，當時根據我們這飯店的量點的餃子，各種口味都要了一些。由於是過午飯點了，餃子店內就我們一幫人，飯店人都在明檔內包餃子下餃子，上餃子的時候我們感覺不對了，擺滿了好幾個桌子，我們問老闆這上多少餃子了，老闆說你們慢慢慢吃，這是4斤。一幫人大眼瞪小眼，趕緊給老闆說，餃子別上了，錢照給餃子暫停不要浪費。12個能吃的同事沒吃出4斤餃子來，晚上和當地朋友吃飯，他說那個一斤是一斤乾麵的量。我大約算了一下，那種薄皮大餡餃子，一斤乾麵最起碼也帶包4斤餃子，我們中午等於要了48斤水餃，哈哈

我是南京的，我們這水餃是按兩算的，一般是4-5塊錢一兩6個，我們一般吃3兩就夠了，而且我們的餃子不大，我去過瀋陽，那邊餃子是按份賣的，一份大概15-20不等，估計有我們這一斤的量，第一次是3個人點3份，上來傻眼，一份都吃不完（3個女生）後來知道了，瀋陽的朋友到南京玩，帶他們去吃酸菜魚，然後點了幾個菜，上來後他們傻眼了，土豆絲不夠一個人塞牙縫的，然後開始想回家了！

武漢上學第一學期才接觸辣椒，吃點微辣。寒假回家，感覺媽媽煮的菜沒太清淡，於是除夕夜鹵豬蹄時我倒了一小包胡椒粉進去提味。端出來，除我外家裡人都說太辣了，一大盆豬蹄，只好我一個人包干，吃到初二[笑哭][笑哭]老媽說這孩子離家半年怎麼成生番了(吃辣)[捂臉][捂臉][我想靜靜][我想靜靜]

聽過一個笑話，說一個哈爾濱的商人去南方參加一個洽談會，大家都吃的是主辦方的餐廳，那個裝米飯的碗太小，這個東北人總是吃不飽，但又不好意思總去盛飯，只好到門口的菜館再吃，一連幾天都如此，最後他實在受不了了，吼了一聲，我們哈爾濱人喂鳥兒才用這個小碗，說完拿了個盤子狠狠地裝了一盤

你們這算啥啊，我是開飯店的，遇到過一對奇葩的南方夫婦，來我店裡消費，（川菜館）要了一份水煮肉片，當時在後廚忙活，前邊把菜單遞了進來，著名不要辣椒，我還挺納悶，專門出去確認了一下，確實不要辣，那行吧，就那樣做吧，端上之後，兩口子嘁哩喀喳一頓造，吃完了就說我這菜太辣，不好吃，我也沒理他們，第二天又來了，還要水煮肉片，這次的要求是郫縣豆瓣，花椒辣椒統統不要，我勒個草，這尼瑪…，我站廚房裡愣了半天，和幾個後廚d額夥計商量得好大一會，不知道該咋辦，[捂臉][捂臉]夥計們都不願意做啊，怕退菜了擔責任啊，沒辦法了我自己上灶給他們弄的，就特么搞點蔥姜蒜熗鍋，加了一瓢老湯，打上調味，把菜和肉都煮了一下給盛了上去，那玩意不忍直視啊，白瓜瓜的一盆，豬都不見得會吃的東西，人家就那麼吃完了，還說這次的好吃，味道不錯，然後連續吃了好幾天這玩意[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]

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