孕婦缺鋅胎兒易畸形，補鋅吃什麼？孕婦補鋅必吃這4道菜

原標題：孕婦缺鋅胎兒易畸形，補鋅吃什麼？孕婦補鋅必吃這4道菜

鋅是我們人體重要的微量元素之一，對人體發揮著重要的作用，對孕婦來說更是尤為重要，孕婦缺鋅不僅會影響自身也還會影響到胎兒的生長發育，嚴重的還會導致胎兒畸形、停胎等問題；那麼孕婦該如何補鋅呢？今天小編向大家推薦適合孕婦補鋅的4道菜。

孕婦補鋅食譜—菜花燉蹄筋。

原料：豬蹄筋800克，菜花800克，雞肉200克，火腿50克，鹽10克，味精4克，料酒25克，豬油(煉製)15克，鹼5克。

做法：

1、 將水發豬蹄筋用溫水浸泡，加上食用鹼除去油膩，用水洗凈，切成兩半。

2、 雞肉、火腿分別放入鍋內焯熟待用。

3、 菜花洗凈，切成小塊，投入沸水鍋中略焯，取出備用。

4、 將熟雞肉、熟火腿均切成片。

5、 將菜花塊、豬蹄筋、熟火腿片和高湯1500克一起放入鍋中，加入料酒、精鹽、味精和豬油燒沸。

6、 用小火燉至湯濃，豬蹄筋入味即可。

孕婦補鋅食譜-荷蘭豆燒麥

原料：荷蘭豆100克，肉末300克，長蔥半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，鹽半小匙，醬油各少許。

做法：

1、荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。

2、長蔥切成末，突上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。

3、將1中切好的荷蘭豆用2中作好的 肉醬包好，放入塗了色拉油的耐熱容器中(中間空開，呈放射狀)。

4、將3中的耐熱容器鬆鬆的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據個人喜好添加醬油即可。

孕婦補鋅食譜-豬肝粥

原料：大米l00克，豬肝l50克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽7克，味精l.5克，料酒、澱粉、蔥花、薑末各適量。

做法：

1.大米揀去雜物，淘洗乾淨。

2.豬肝洗凈，切成約0.3厘米厚的長方薄片，裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。

3.鍋置火上，放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子滑散，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。

4.用一鍋上火，放水燒開，倒入大米，再燒開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時放入豬肝片，繼續用小火煮10～20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和餘下的鹽，調好口味即可。

孕婦補鋅食譜—新希寶片

原料：準備富含有鋅硒的成分的材料比如，牡蠣粉、硒麥芽，蛋白粉；

做法：並按照成分比例1：1：1來進行調製，添加進去一起研磨成細小的粉末；

用法：每次鋅硒蛋白粉末取小勺，每天吃3次，用溫水沖飲即可。單純的食物補鋅很難滿足孕婦一天對鋅的需求量，因此要通過這個新希寶片來一起補充，如果覺得製作麻煩的話可以直接購買片劑來服用，效果會更佳。

孕婦缺鋅對胎兒的影響很大，大家一定要及時的補鋅，同時也要保持合理的飲食習慣，保證營養均衡。

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