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特色韓國料理,在家也能自己做!

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這是韓國春川地區的一款特色美食!喜歡吃韓國料理的不要錯過哦!在家也能自己做!濃濃的芝士配上年糕雞排和蔬菜好吃到爆!

做法步驟

1

圓白菜切小塊,胡蘿蔔切片,圓蔥切絲

2

雞腿肉洗凈 去骨後,加入一勺韓式辣椒醬 蒜末少許 澱粉少許 芝麻油少許

3

抓勻後 腌制30分鐘

4

超過燒熱後 加入芝麻油 也就是香油燒熱

5

加入腌制好的雞腿肉 翻炒4-5分鐘

6

加入其餘菜 翻炒3-5分鐘 把菜炒軟

7

炒軟後加入一勺韓式辣椒醬,喜歡拉的可以加一些辣椒面生抽2勺(吃飯的小湯勺)少許鹽翻炒均勻

8

炒勻後改小火 把年糕圍一圈 中間的菜鋪均勻加入馬蘇里芝士絲

9

蓋上蓋子燜2分鐘就可以關火了

10

開動

烹飪小竅門

吃完後 可以加一碗白米飯 用湯汁做個炒飯

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