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今天給大家介紹三道好菜，希望大家能多多支持

第一道菜（果味牛裡脊）

準備材料：牛裡脊，菠蘿半個，紅椒，青椒，洋蔥各一個 ，鹽一匙，料酒少許

做法：

1、牛裡脊洗凈切成條狀，用料酒、鹽腌10分鐘:紅椒、青椒、洋蔥洗凈切成條狀。

2、鍋中倒油燒至七成熱

3、下入牛裡脊條煸炒，再下入青、紅椒、洋蔥、菠蘿，炒熟後裝盤即可。

第二道菜（豌豆炒蝦仁）

準備材料：凈蝦仁300克、嫩豌豆100克、雞湯、料酒、鹽、味精、水澱粉、植物油、香油、辣椒粉各適量。

做法：

1、講嫩豌豆洗凈，放入沸水，加少許鹽焯一下，撈出瀝水。

2、炒鍋內放油燒熱，將蝦仁入鍋炸約10秒鐘，撈出瀝油。

3、底油燒熱，放入辣椒粉銷炒，放入豌豆、蝦仁翻炒，烹入料酒、雞湯、鹽，味精調味，用水澱粉勾芡，淋上香油即可。

第二道菜（土豆片炒牛肉）

準備材料：土豆一個，牛肉300克，青椒20克，鹽，啤酒，澱粉，植物油各適量。

做法：

1、牛肉洗凈後切片，加入適量鹽，澱粉、啤酒腌製片刻，土豆去皮，洗凈後切片，用清水浸泡片刻，撈出瀝水，青椒去蒂及子，洗凈切絲。

2、鍋內加油燒至七分熟，下入牛肉絲炒熟，然後撈出瀝油，土豆放入微波爐高火加熱4分鐘後取出。

3、鍋中放入適量油燒熱後下入土豆片，加適量鹽炒勻後，下入青椒絲，待青椒絲將熟試，加入炒熟的牛肉炒勻即可。

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