慈禧最愛4道「狠」菜，預示著大清的滅亡，不亡簡直沒天理

慈禧最愛4道「狠」菜，預示著大清的滅亡，不亡簡直沒天理

不知道大家最喜歡的美食是什麼呢？如今算得上經典的就有南京烤鴨、肉夾饃、東坡肉等等很多有名的美味，除此之外叫花雞不僅僅是現代而且在古代電視劇上也是經常出現的。

在古代的時候我們看見這樣的菜的時候，一般都是那些從小貧窮甚至能算得上是乞丐的那些人能夠做出來的菜，那麼難道真的是叫花子發明出來的嗎？

沒錯事實就是這樣的，後來就流傳下來了，而慈禧也非常喜歡吃這道菜，當時她還是因為八國聯軍侵華所以在逃跑的路上，這個時候就有縣令給她送來了這道美食。結果慈禧這逃跑的路上也就記得這個食物了，回去還讓專門請人來做。

第二道菜也是雞，叫做白斬雞，我們現在還來形容那些特別柔弱的男子。這菜雖然是個冷盤，但是慈禧太后是讓人用熱水在兩個小時的時間內不停得往上澆，然後才熟了的，這做法真是非常消耗體力了，廚子們也很艱辛。

第三種菜就是晚香玉羹，名字聽起來有一種晚宴的感覺，也是非常高大上了。但是從圖片就能看出來其實就是和現在藕粉差不多而已，但是這裡面還加上了雞蛋還有花瓣等等，而且裡面的湯底還是雞湯呢，看來慈禧非常喜歡吃雞。

不過最狠的還是吃東北虎，這就是第四道，清湯虎丹。

慈禧在美食這塊有很多獨特的想法，所以後宮能做出這麼多美食是她的功勞，花這麼多心思在吃上而不是朝廷上，這樣的國家怎麼能強大呢。

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