小吃攤最火的旋風土豆，做法竟如此簡單？自己不止好吃顏值還在線

小吃攤最火的旋風土豆，做法竟如此簡單？自己不止好吃顏值還在線。看到這個一定吸引了不少喜歡吃土豆的吃貨進來吧？尤其是喜歡吃油炸食品又喜歡吃土豆的。蔬菜的種類有很多種，儘管比土豆有營養價值的蔬菜多的是，但是從小到大我最喜歡吃的家常蔬菜還是土豆，無論哪種吃法，都能夠俘虜我的胃，相信愛吃土豆的朋友一定懂。

土豆在有些地區，人們會將它稱為「地蛋」或者是「洋山芋」，不過它本身的學名應該是「馬鈴薯」。土豆現在是全球第四大重要的糧食作物，已經僅次於玉米以及小麥，這正說明它在我們飲食生活中是必不可缺的。土豆的做法吃法有很多種，你最喜歡的是哪一種呢？記得在上學的時候，最惦記的就是街邊小吃攤的旋風土豆，看起來形狀特別，而且味道還特好。

不知道有沒有朋友自己在家嘗試過做旋風土豆呢，雖然同樣是油炸土豆片，但是旋風土豆偏偏更加的吸引人，最主要的原因就是它的造型，可以說是很有「顏值」了。小朋友們看到又香又好看的旋風土豆，就走不動路了，確實是吸引人，做起來其實也是非常簡單的，咱們自己在家也可以做的又香又好看，分享給大家做法哦！

小吃攤最火的旋風土豆，做法竟如此簡單？自己不止好吃顏值還在線。首先準備幾顆新鮮的土豆，具體根據個人食量定就可以了，將準備好的土豆都削皮洗乾淨，然後儘可能的，用菜刀將整個土豆切出整齊長方形的樣子。之後將土豆橫放在案板上，在長一些的兩邊，各自緊挨上一根筷子，然後斜刀將土豆一刀刀切至尾，注意這個過程不要把筷子挪開，筷子的作用就是讓整個土豆連載一起不斷掉。

斜刀切完一邊之後，翻過來相反的一面直刀切到尾，這個時候將土豆輕輕拉開，就會看到變成風琴狀，將頭尾拉在一起可以用牙籤固定。之後放入燒熱的有過中炸到兩面金黃即可，撒上自己喜歡的調味粉或者是番茄醬，就可以開吃啦！土豆其實可以不用一定削成長方形，只不過這樣做的話會更加美觀，煎炸起來也比較方便。

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