2050年100億人口，怕地球無法承擔，科學家呼籲少吃9成肉
全球暖化問題越來越嚴重，前段時間聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）的一份報告稱，全球升溫幅度需控制在1.5攝氏度，否則地球在2030年之後會迎來毀滅性氣候。即是人類還剩12年的時間可以拯救地球！
為了控制溫升，各國科學家紛紛現身說法，發表研究等等，據《路透社》10月11日報道，英國科學家斯普林曼（Marco Springmann）領導的一份研究指出，西方世界需要減少攝取90%肉類，以避免災難性的氣候變遷。該研究已刊登在新一期的《自然》雜誌。
這份研究主要談到密集化農業是如何破壞地球。畜牧業等糧食生產過程會產生有害的溫室氣體（甲烷是主要之一）、破壞森林及消耗大量水源，而這些都會導致氣候變化。
研究顯示，因飼養動物將會排放大量的溫室氣體，比如一頭550公斤的牛每年可以排放100公斤甲烷。那麼全球那麼多牛可排放多少呢？哈佛曾估算，若生產1磅牛肉或羊肉需要8磅的穀類作飼料，如果美國人近10年少消耗10%的肉食，則省下的穀物能夠讓6億人吃飽。
因此呼籲西方人減少9成肉品消耗，否則當人口在2050年達到100億時（目前74億4444萬，按照增速，2050年將有100億人口），地球可能就無法再承受下去。
斯普林曼（Marco Springmann）表示：「沒有單一的解決方案可以避免地球負荷過重。但研究顯示，當各種辦法多管齊下時，就有可能持續養活不斷增長的人口。」
他還補充說：「素食是人類最合理健康的飲食結構，而且素食增加人類的平均壽命15年。沒有什麼比改變飲食習慣延緩地球變暖更有效、簡便、經濟、快速、有力的了。」
若全球碳排放量超過臨界點，如同多米諾骨牌一般，南北極冰蓋融化，海平面上升幾十米，極端天氣也會變成常態，或許讓地球發生第六次物種大滅絕。因此呼籲民眾作出改變，將飲食改成素食為主、並減少食物浪費，以科技改善耕作方式，來控制地球變暖的影響。
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