它是肝硬化的「天敵」，堅持常吃，修復肝細胞，肝越來越好不癌變

葛根有「亞洲人蔘」之稱，全身是寶，藥用價值很高，其莖、葉、花、果、根均可入葯。肝硬化之所以害怕葛根，是因為葛根中含有肝臟所需要的多種維生素、氨基酸、糖原，這些成分能提高肝細胞的再生能力，恢復肝臟機能正常，保護肝臟。

香菇中含有的鋅元素，很容易被人體吸收，經常食用，可以起到保護肝臟的作用。另外，它還含有多種的礦物質以及維生素，能夠促進人體的新陳代謝，從而提高機體的免疫力。

鬱金是一種非常常見的中藥材，它的主要功效就是理氣化瘀，有保肝利膽的功效。幫助修復受損的肝細胞線粒體，緩解慢性肝病。常喝酒的朋友，若出現肝臟不適，不妨試試用鬱金泡茶喝。

綠豆中就含有非常豐富的碳水化合物，而且還有蛋白質，非常適合修復肝臟，而且綠豆還有排毒的作用，如果肝臟裡面毒素多了，多吃點綠豆還能排除毒素，使人體的肝臟變得更加健康！

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