用電飯鍋也能做出好吃的烤雞，做法非常簡單，99％的人都不知道

雞肉是我們生活中常見的肉類，雞肉的最大特點是價格便宜，營養豐富。雞肉瘦肉居多，深受人們的喜愛。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用 雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

說起雞肉，雞肉的做法的做法，常見的做法有炸、燉、炒，無論是用來炒菜還是用來煲湯味道都是極好的。但是雞肉還有一種做法，就是烤雞，相信不少朋友都喜歡吃，烤雞從古代就有，古代的人只能用用柴火烤，後來人們做烤雞的做法越來越多，炭火烤雞、錫紙、烤箱等做法，但是都比較費事。今天教大家一種非常簡單方便的做法，不用生火，不用電飯鍋就可以做出烤雞，只需要電飯鍋。

相信不少家庭都有電飯鍋，大家知道電飯鍋可以煮粥、蒸米飯、煲湯，還不知道能烤雞，那麼小編就來告訴你用電飯鍋做烤雞的做法：

首先準備食材：食材：三黃雞1隻，蔥頭，生薑，米酒，花生油，老抽、生抽，白糖，冰糖；

具體做法：1.將買來的三黃雞洗乾淨（尤其是雞肚子里），該處理的都處理掉，（屁股減掉，雞爪子上的指甲減掉，這些一般都處理好了）留作備用；

2.花生油1小碗，米酒1小碗，老抽和生抽按照1：3的比例調成一小碗汁；

3.給雞肉按摩，並用牙籤或者叉子將雞肉插上小洞；

4.在雞肚子中放入調好的汁，三黃雞的表面也抹上醬汁，喜歡的可以加點蒜蓉辣醬，再加入少許的蔥、姜，然後用保鮮膜包住，放入冰箱里冷藏一夜；

5.把剩下的腌汁倒到電飯鍋里

6. 腌好的雞放到電飯鍋里，蓋上蓋子按煮飯鍵

7. 中途翻面，湯汁剩一半的時候放入冰糖，一個煮飯程序結束的時候不要立即打開，再燜10分鐘即可出鍋，最後再收一下湯汁盛到小碗里，隨雞肉上桌，口味重的蘸食。

烤出來的雞肉撒上芝麻，撕開即可食用，非常方便，讓你不用費事也可以吃上美味的烤雞。喜歡的朋友可以在家嘗試著做一下了，看完文章覺得實用的記得收藏！

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