小龍蝦都征戰世界盃了,你還敢懷疑它嗎?
健康
10-13
小龍蝦 | 這個鍋俺不背!
世界盃和什麼最配?
人們都會想到「宵夜」
那什麼宵夜和世界盃最配呢?
你腦子裡是不是閃過三個字
小龍蝦
世界盃期間
為了讓遠赴俄羅斯俄羅斯的中國球迷
吃上夏日必備的小龍蝦
10萬隻湖北小龍蝦
搭乘中歐班列車開往莫斯科
帶著麻辣、蒜香、十三香等多種口味
加入到世界盃的狂歡中
2018 俄羅斯世界盃
雖然小龍蝦征戰世界盃
但是依然無法擺脫人們的各種爭議
前段時間就有關於吃小龍蝦得哈夫病(橫紋肌溶解症)的說法,那這種說法正不正確呢?
吃小龍蝦真的會得哈夫病嗎?
哈夫病發病原因多為患者食用水產品24小時內出現的不明原因的橫紋肌溶解綜合征,臨床表現為肌肉酸痛並伴血清肌酸磷酸激酶和肌紅蛋白升高,部分患者出現醬油色尿,大部分愈後良好,個別嚴重者會出現急性腎衰竭。多數病人迅速恢復正常,僅個別嚴重者死亡。
為了弄清楚小龍蝦的一系列疑問
記者實地走訪了廣州市黃沙水產交易市場
來和大家一起
扒一扒關於小龍蝦的一系列秘密
一
小龍蝦能不能吃?
小龍蝦與哈夫病是否有直接聯繫?
蝦
專家說法:
橫紋肌溶解症病因有190多種,其中藥物、劇烈運動、感染等都可能導致橫紋肌溶解症,哈夫病的原因至今不明,有研究表明哈夫病與食小龍蝦並無直接聯繫。
小龍蝦有沒有營養?
很多人吃小龍蝦只是為了美味
但是你知道小龍蝦也是高營養物質嗎?
醫學專家
專家說法:
小龍蝦是一種高蛋白食物,蛋白含量約為18%-20%。含有較高含量的微量元素,鋅,硒等。
蝦黃可食用,含有膽固醇,維生素A和維生素D和其他維生素。
二
小龍蝦怎麼吃?
吃小龍蝦這麼多好處
那小龍蝦怎樣做健康又美味呢?
龍蝦專家
讓龍蝦專家告訴你小龍蝦的經典做法有哪些?
end


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