上海青與它搭配最好，炒一盤吃著比肉都香，一天一盤都吃不夠吃！

說到美食，大家都知道，我們日常生活中，有很多的食材是可供選擇的，今天吃一種，明天再吃一種，每天換著花樣吃，因為一種食材吃多了難免會有些覺得膩，就像咱們常見的一種蔬菜」上海青「，上海青很多人都喜歡吃，是咱們最常見的一種食材，上海青也可以做很多的菜，比如：清炒上海青、蒜蓉上海青、上海青炒肉等等，都是特別的美味。

上海青雖然好吃，但是吃多了也還是有些膩的，那麼今天小編推薦一種上海青更美味的搭配做法，可能很多人都不知道，上海青與什麼搭配最好，今天小編給大家介紹的這種食材，與上海青搭配是最好的，炒一盤吃著比肉都香，我家一天一盤，總也吃不夠，特別的美味饞人。

這種食材就是麵筋，麵筋是大家生活中很常見的一種植物性蛋白質食材，是我國無錫著名的土特產，色澤金黃、表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質，通常我們用於佐飯、做菜、燒湯都非常美味，但是你不知道的是，上海青與麵筋搭配更營養美味，下面小編把做法分享給大家，喜歡的朋友看過來。

食材：上海青、手工麵筋、鹽、味精、辣椒油、生薑、十三香、食用油

做法：

1、首先我們把新鮮的上海青都摘成一片一片的，然後清洗乾淨備用

2、再把麵筋也沖清乾淨，切成片狀，把生薑切絲備用

3、食材準備好以後，熱鍋，燒油，油溫五成熱先加入兩勺辣椒油化開，再放入薑絲爆香

4、薑絲爆香以後，再把洗凈的上海青倒入鍋入，翻炒一分鐘，然後下入麵筋繼續翻炒

5、翻炒片刻後，下入適量鹽、雞精、味精、十三香攪拌均勻，簡單再翻炒一兩分鐘入味即可

一道美味的上海青炒麵筋就做好了，上海青本身就是一種綠色蔬菜，營養也美味，麵筋又是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的食材，兩種搭配不僅味道更更加鮮美，而且營養也更豐富，兩者搭配，實屬最合適不過了，而且加了一點辣椒油，香辣美味，麵筋又特別有筋道，是一道特別開胃又下飯的菜，喜歡的朋友不妨試著做一道，絕對不會讓你失望哦！

好了，謝謝大家的閱讀，希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助！您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，喜歡就點點關注吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！