早餐別吃白饅頭了,教你如此做,香甜美味,鬆軟營養
美食
10-13
紅薯饅頭非常好吃哦,朋友們想要知道做法嗎,下面就跟大家說說哦
食材:麵粉300克,紅薯4根,白糖適量,酵母3克
做法
1、麵粉放入盆中,加入酵母,放入白糖
2、慢慢的加入溫水,攪拌成絮狀,然後在揉成麵糰
3、紅薯洗乾淨,刮到皮,切成薄片,放入鍋中大火蒸10分鐘
4、紅薯用勺子壓成泥,然後加入兩勺麵粉,攪拌干一點
5、案板撒點乾麵粉,然後把醒發好的麵糰拿出來揉成光滑的麵糰
6、把麵糰搓成長條,用刀切成小劑子
7、把所有的劑子擀薄,然後放入一勺紅薯泥,包成圓球,在用刀子切出十字刀,放在一邊醒發20分鐘
8、把紅薯饅頭放入鍋中,大火蒸20分鐘就可以出鍋了
鬆軟香甜的紅薯饅頭就做好了,朋友們有吃過嗎,喜歡吃紫薯的還可以放上一層紫薯麵糰。