真正會吃魚生的人並不是日本人,這個地方你們一定不知道,是不是
美食
10-13
眾所周知,日本是個海鮮資源非常豐富的國家,所以那邊的人們大多都是以海鮮為主食的。而且那邊的海鮮一般都是做成生魚片直接吃的,但是真正會吃魚生的人並不是日本人。相信這個時候很多朋友就很納悶了,會說不是日本人的話那是哪個地方的人們呢,相信這個地方大家一定是沒有了解過的。
像大家現在看到的這些魚在日本大廚的刀功下都是一個結果,那就是做成生魚片,刺身美食。但是在這個地方的人們做出來的魚生就比日本的刺身要看著有食慾了,那麼,小優也就不賣關子的告訴大家。其實這個地方就是在潮汕地區,實際上廣東潮汕地區的人們是最會吃魚生的,我們一起看看如何吧。
日本人愛吃的刺身是直接把魚肉切成肉片,然後再蘸著醬直接吃。而潮汕人對頂級魚類的吃法就不是這樣子了,而且是將魚肉也是片成很薄的魚片。然後就準備很多的醬料,再在準備一個火鍋底料,最後就是涮著魚肉蘸著醬吃。吃過潮汕魚生的朋友就知道,這種魚生的吃法肯定是要比日本料理的刺身要好吃多了。
大家現在看到的這兩種食物就是魚生的另外一種吃法,那就是做成熟食吃。可能有些朋友看後會覺得這美食跟日本料理的刺身是有些相似的,但實際上味道是相差很大的呢。小優之前也是有吃過魚生這種食物,現在說起都覺得那種味道很饞人呢,估計有很多朋友也都是沒有吃過的吧。
其實潮汕的魚生在潮汕地區就非常的有名,但是在別的地方名氣還是不大的。所以有很多吃貨朋友還是沒有聽說過的,想必這樣一種食物你們一定也是沒有吃過的,有機會的話可以到潮汕吃吃看呢,不知道有沒有哪個朋友有吃過呢?


※你還不知道這些?難怪頭髮掉的越來越少
※男子想在新年時吃西瓜,半年前用蠟把西瓜封存,終於到切開的時刻
TAG:舌尖上的安全 |