橙香撲鼻,營養加分的磨牙小零食
有些孩子長牙早,牙齦很癢,牙膠咬膩了,給孩子來點磨牙棒吧。外面買的很多都是有糖的,不適合一歲以內的孩子吃。所以可以考慮自己做,其實做法也不是很複雜,只要家裡有烤箱就可以做了。
這個磨牙棒是很硬很硬那種,我做的太細了點,如果給六個月以上的吃可以做更粗點孩子不容易掰斷。但是吃這些還是需要大人看著哦。
我用了橙汁所以味道比較香甜,孩子應該會比較愛吃。
無糖無油無添加,自己做更安全。進口的那個餅乾真的超級貴,還不如自己做了。我吃了真的蠻好吃的有淡淡的橙香味,因為我加了橙皮,所以味道特別好。
這個磨牙棒做好就是很硬很硬的那種很難咬下來,這樣給孩子磨才好,跟英國的那個bickiepegs的很像硬邦邦的那種~
參考月齡
6個月以上
(對以下食材不過敏的寶寶)
橙香無油無糖磨牙棒
材料
橙子
1個
蛋黃
1個
麵粉
60g
橙汁
25g
食材的分量只代表製作量,請根據寶寶自身情況靈活調整添加量
1
準備材料
2
用鹽將橙子皮搓洗一下
3
用這個擦子把橙子最外層皮擦下來,不要擦到白色的部分會有苦味
4
半個橙子汁25g
擠出來加入剛才弄下來的橙子皮攪拌一下備用
5
麵粉加雞蛋分離出的一個蛋黃混合
6
倒入剛才混合好的橙子汁跟橙皮,適當預留一點液體
7
將麵糰揉成不沾手的麵糰,因為麵粉的吸水性不同所以要根據麵糰的情況增減水分,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
8
將麵糰擀成0.5cm的面片
9
將麵糰切成一條條,我切得有點細 可以略粗一點,這樣孩子不容易咬斷
10
將麵條扭一扭,頭尾用手將麵糰整圓潤一點,這樣烤好以後不容易弄傷孩子的嘴巴
11
烤箱預熱160度,烤20分鐘左右,時間根據麵糰的粗細決定,粗的話要延長時間,里外都是脆的就可以了
小小碎碎念:
1、 麵糰揉的時候要預留一部分水,因為麵粉的吸水性不同用水量也會有所不同
2、 磨牙棒烤好是很硬的,如果裡面還軟的就是還沒烤透,可以120度左右在烤箱繼續烤一下
3、 磨牙棒晾涼以後要密封保存
4、 請先分別先試下孩子橙子、蛋黃是否過敏再做這個磨牙棒給孩子吃
5、 六個月可以吃蛋黃只要不過敏
6、 如果有一部分果肉在果汁里也可以做沒關係的
圖文:小小
編輯:吃棒冰的考拉
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