明朝鬧蝗災的時候，古人為何不吃蝗蟲以度災年？看完你都不敢信！

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蝗災是指蝗蟲引起的災變，一旦發生蝗災，蝗蟲會吞食禾田，使農產品完全遭到破壞，引發嚴重的經濟損失，還有因糧食短缺而發生饑荒。

能夠造成蝗災的都是飛蝗，這種蝗蟲速度極快，到了一個地方大肆破壞之後，會迅速轉移，這種蝗蟲與大家平時見到的不同，很難抓，不是想抓就能抓到的。

其次蝗災剛開始的時候，人們還不會想到去捉這個吃，家家都有口糧，都反應過來需要捉蝗蟲當食物的時候，蝗蟲早就去下個地方了。

蝗災和饑荒並非同時，蝗災一般發生在春夏兩季，而饑荒大多在青黃不接的冬天和春天。當到處都是蝗蟲的時候，大家至少還有其他的東西吃，但是蝗蟲一過，毀了一年的莊稼，就會引起接下來的饑荒了。

在北京、天津兩地，老一輩的人非常愛吃蝗蟲，天津衛還流行著一句歇後語，"烙餅卷油炸螞蚱——夾（家）著吃去吧」。而在泰國，「油炸飛蝦」這道菜人盡皆知，東亞飛蝗更是被列為「21世紀安全綠色食品」。

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