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去西餐廳吃牛排,服務員問你要幾分熟,這樣回答,才不會鬧笑話!

西餐廳吃牛排,服務員問你要「幾分熟」,你就這樣回答,妥妥的!

隨著經濟時代的發展,現在的人們吃飯都特別的講究,就像那句俗話說的,只選貴的,不選對的,雖然說這話有些土豪,但是現在這樣的人很多,就比如現在很流行的西餐,大家有都認為西餐是一種非常高檔的食物,所以都喜歡選擇西餐廳去就餐,尤其是帶上一些朋友之後,更有面子,但是去西餐廳吃飯,最主要的食材就是牛排,可是吃牛排是非常有講究的,如果你不會吃的話,那真的就是去西餐廳鬧笑話去了, 並不是去享受去了。

大家都知道,西餐是西方人的一種吃法,牛排就是西方人最愛吃的食物,但是西方人吃牛排對牛排的生熟程度非常有講究,相信經常喜歡看偶像劇的朋友都知道,電視劇中經常會出現這麼一個場景,服務員會問客人:牛排要幾分熟,沒錯,就是這個問題,如果你不懂怎麼牛排,那麼這個問題上肯定會讓你尷尬、顏面竟失的。

西方人吃牛排一般分為六個等級,Very rare steak、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟,當然不同的成熟的牛排吃起來口感也是非常不一樣的,那麼吃哪個等級的牛排才是最合適的呢,如果你去西餐廳吃牛排,服務員問你要幾分熟,你就這樣回答,肯定讓你倍有面子!

首先咱們說說六個牛排等級都有哪些區別:

第一種:Very rare steak,意思也就是不怎麼熟的牛排,只是表皮有溫度而己,跟生牛排沒什麼兩樣,但是吃這個等級的牛排,可不是一般的牛排就可以的,肯定是選擇那種品質極高的牛,才能吃到這個牛排本有的鮮味,一般人是肯定接受不了這種吃法的,西方人一般也不吃這個等級的牛排。

第二種:一分熟,一分熟比上面那串英文碼等級牛排要熟一些,也就是內部溫度稍微熱些,但一般人也不吃一分熟的牛排,個別重口味的人才吃。

第三種:三分熟,三分熟的牛排就有些區別了,牛排烤至三分以後,顏色就有些變化了,從深紅色變色桃紅色,但是三分熟的牛排還會帶有一些血絲,比一分熟牛排更有熱度。

第四種:五分熟,五分熟的牛排雖然比三分熟要更熱一些,可以說是燙的程度了,但是它還是帶生的,內部顏色呈粉紅夾雜著棕褐色的,但如果接受不了生肉口感的人還是不能夠吃五分熟的牛排。

第五種:七分熟,七分熟是口感最好的一款牛排了,一般人都喜歡吃七分熟的牛排,不軟不硬,很有嚼勁,正好吃,七分熟是大多數人都能接受的烤熟程度,所以七分熟就是最合適的選擇。

第六種:全熟,全熟這就是所有人都能接受的熟度了,這也是中國人最喜歡的一個熟度,所以去西餐廳吃牛排,當服務員你要幾分熟的時候,你知道怎麼回答了嗎,就按你自己喜歡的熟度來就可以了,妥妥的,這樣會顯得你很內行,很懂,會讓你很有面子,但是記住一點,沒有什麼六分熟、八分熟的這些熟度,否則就會鬧笑話的,知道了嗎?

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