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歸味小煎鍋,讓你的生活回歸本味

資深的美廚娘或是家庭煮夫

必然對鍋的要求是非常講究的

工欲善其事,必先利其器

一口好鍋,不僅可以提升美食的口感

更是對美食的尊重

不瞞大家,我一直認為自己的廚藝

堪稱是米其林大廚的等級

本想大顯身手

但轉個身的功夫卻把美味糊在鍋里

那一刻

我彷彿聽到了「啪啪「打臉得聲音

現實告訴我,我和米其林大廚還差一口鍋的距離!

當我看到歸味小煎鍋的時候

我就知道,它就是我要的對的鍋

即使家裡千鍋萬鍋,都不如這口小煎鍋

絕對是顛覆你想像創造

敦厚的鑄鐵鍋

這口鑄鐵小煎鍋手感厚重而紮實

鑄鐵鍋是天生性格溫和

你用大火燒它,溫度變化很慢

不像不鏽鋼,瞬間就能升溫很高

而且一旦鑄鐵鍋溫度升上去了

也會保持一段時間

不疾不徐,穩穩噹噹的把食物煎熟

拿在手裡「重」的感覺,會放慢你的動作

拖著告訴你,慢下來,享受生活

專為國人設計的微弧鍋底

小煎鍋是專門針對國人烹飪習慣設而量身定做

市面上的平底鍋,通常鍋底是純平的

歸味的煎鍋原創微弧鍋底,鍋底是下凹的

放油的時候,油會往中間匯聚

對於新手而言很容易上手

譬如煎蛋餅,或者煎豆腐,鑄鐵煎鍋都是非常好用的

鑄鐵鍋有個特點,就是越用越好用

使用越久,油脂經過高溫

變成碳化層覆蓋在鍋體表面也越多

鍋體就越光滑、越不銹、越不粘。

一定要說的是,鑄鐵鍋新鍋要開鍋,開鍋的實質就是要清潔,並且初步塗油烘烤,形成一層油脂的碳化層。有條件的最好用豬皮或豬油,也可以用植物油代替,初期鍋開好了,後面就好用了。

不過即使開鍋,還是會有粘鍋的情況,這個非常正常,畢竟沒有化學塗層,如果一點不粘,反而不正常了。

德國iF金獎&紅點獎

歸味是一個國產品牌,但來頭卻不小

首套鑄鐵鍋具剛剛上市

就拿到了全球頂級的工業設計大獎

德國的紅點獎和iF金獎

特別是iF金獎,素有設計界的奧斯卡之稱

健康純鐵材質,通過瑞典SGS權威機構檢測

雙立人代工廠生產,丹麥Disa流水線

產品更加規整,質量穩定可靠

一體鑄鐵,可放烤箱

這是用了一段時間的小煎鍋煎蛋的效果

除了煎蛋,還可以做「蛋餅」

將面調成糊狀

放入雞蛋,蝦仁,蔬菜碎,調料,少量牛奶

10分鐘不到的時間

就能給寶寶做一頓營養豐盛的早餐

如果說生活品質要從每天的早餐的開始

那一口好鍋更是品質早餐的必備

歸味的小煎鍋 使用上靈活多變

平時煎個香腸,炸個蔥油,都很方便

炸蔥油,再也不用擔心燒焦了

偶爾還可以煎個牛排

不過大塊的不行,小塊的還可以

擁有了這口小煎鍋

是邁向了米其林大廚的一小步

更是走向品質生活的一大步

購買即贈送:價值20元的大弧度的相思木木鏟

隨鍋搭配:玻璃鍋蓋、純棉隔熱手套

單柄鑄鐵小煎鍋 18cm

日常價168元活動價98元

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