如何用野菜、野菌、香乾這些美味烹飪，大媽教你一鍋燉就行了！

有些時候我們偶爾會一次性獲得大量的好吃的美味，這些美味裡面可能有普通常見的食材，也有可能是一些好吃美味的野味。如果說有機會一次性獲得如此大量的美食，大家會如何烹飪這些美味呢？

這不，一位大媽就剛好是這麼一個情況了，而她選擇的方式並沒有多麼的複雜，就是簡單的一鍋燉了！這種方法看似簡單粗暴，實際上毫不含糊，做出來的菜肴也是非常好吃美味的。到底具體是如何做的呢？一起來看看吧！

首先大媽先料理最簡單的野菜，這些野菜是鴨腳板。想將其清洗乾淨之後，切成小段，然後放入鍋中爆炒，炒熟之後就可以起鍋裝盤備用了。

接著大媽繼續炒制另一種食材，那就是放養的野豬肉了。將野豬肉爆炒，香味會不斷的滲透出來，然後加點調味料來調味以及上色；在炒制的時候，將香乾切好之後就放入豬肉裡面一起爆炒。

在進行上面的一步的同時，旁邊的大叔也在準備另一種食材，野生菌。這些野生菌是今早從大山裡面採摘回來的，非常系新年。將清洗好的野生菌切成適中的大小，然後也放入豬肉裡面，三種食材一起爆炒即可。就像途中看到的樣子一樣。

在炒到香味出來，然後顏色漸漸的有光澤，三種食材均勻的攪拌在一起之後，就可以放入一開始炒好的鴨腳板了。將全部食材充分混合翻炒，然後加入清水熬煮即可。

熬煮的時候需要蓋上蓋子，時間大概是2到3分鐘左右，然後揭開鍋蓋，撒上其他的佐料，有大蔥，芫荽等等這些，然後攪拌一下之後就完成了。這樣一鍋集合了放養豬肉、野生菌，野菜、香乾等等各種美食的菜肴就做好了，看起來雖然挺雜亂的，不過味道和口感意外的非常不錯，很多人吃的都津津有味。

不知道大夥看到這樣一鍋雜錦鍋，覺得如何呢？

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