秋日裡的玫瑰香，小眾茶卻喝出「大家之風」

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今天為大家推薦一款新品種岩茶——武夷黃玫瑰。

武夷自古多好茶，各山名樅數不勝數，比之其他茶，武夷岩茶奇妙之處在於，即便是同一片茶，同一個樹種，山頭不同，年份不同，製作工藝不同，茶的香與味便是千差萬別。

武夷黃玫瑰更是其中的特例。

茶中新貴 不輸大家

作為岩茶界的新貴，黃玫瑰年頭不久，初以黃觀音和黃旦為母本培育成，兼具兩家之長，其獨特的玫瑰香馥郁清長，因此而得名，已經通過農業部國家茶樹品種鑒定。

歷年往來，黃玫瑰產量都不多，因黃玫瑰在制茶過程中，加工難度大，火功需極其講究，非炭焙不行，並且對炭種挑剔。

工藝改進 品質完美

這款武夷黃玫瑰，選自武夷星村曹墩海拔500米之上的高山原生態茶樹，高山雲霧出好茶，這裡土質疏鬆酸度適宜，加之腐殖含量高，山間多霧形成大量散射光，對於茶葉品質十分有益。

與往年相比，更為難得的是，因為工藝改進，茶的品質近乎完美，重焙火後的黃玫瑰，香氣和茶湯的滋味趨於平穩，不再是「小家碧玉」，經典的玫瑰香有了層次上的變化，帶有一絲桂花香，頗有「名樅閨秀」之風。

花香馥郁 甘醇鮮爽

取出干茶時，便見其外形條索緊秀雋茂、重實。色澤黑褐相間、柔潤，尚未沖泡，就被干茶的香意迷了嗅覺。

再溫杯、投茶、沸水傾入蓋碗，舒展後的茶葉精華盡與水交融，玫瑰香化為霧氣縈繞在茶室，細聞卻有一絲化桂花香。

琥珀色的茶湯晶瑩透澈，隱隱顯著金圈。

與往年不同的，這款武夷黃玫瑰茶湯偏重，滋味甘醇，飲一口便覺喉韻悠長，茶香縈繞在唇齒間。

武夷黃玫瑰是一款兼具高揚香氣和滋味醇厚的茶。雖為岩茶的小眾品種，但是品嘗起來，完全不輸其他大家名樅。

在這個深秋，不妨用一款玫瑰香的岩茶來慰藉自己。

香氣茶味兩不誤，秋日必備~

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