大叔街頭賣「炸丸子」，20元一斤，路人嫌貴，嘗過後卻買了五斤！

中國地大物博，美食的種類也令人眼花繚亂，不同的地方都有著自己的「特色」小吃，由於個人口味不同，並不是所有人都喜歡這些美食，然而不管是酒店裡的山珍海味，還是路邊的特色小吃，只要有人喜歡，那麼就可以被稱為美食，今天小編就和大家分享一種這樣的美食，大叔街頭賣「炸丸子」，20元一斤，路人嫌貴，嘗過後卻買了五斤！

這是小編回老家探親的時候看到的，攤主是一位大叔，丸子的做法也特別簡單，只見他用一個特製的機器將一個個丸子壓入油鍋中，待到鍋里的丸子炸成金黃後，撈出瀝干油就完成了，裡面沒有任何夾心的丸子卻要二十塊錢一斤，然而大叔的攤位前卻圍滿了食客，生意特別好。

一位路人和我一樣也覺得這個炸丸子太貴了，問老闆能不能便宜點，然而老闆卻什麼都沒說，拿了一個讓他嘗嘗，他吃過之後對丸子讚不絕口，一口氣就買了五斤。等到付完錢，路人告訴我，這個丸子其實看起來比較單間，但是裡面的內容卻特別豐富，老闆在做丸子的麵粉糊中加了很多魚肉泥，因此炸出來的丸子嘗不僅Q彈可口，而且帶著魚肉特別有的鮮味，非常好吃。

最後大叔告訴我，他做的魚肉丸在當地僅此一家，他每天從早上八點出攤位，到中午十一點左右就收攤了，一個早上能賣好幾十斤斤，他說生意之所以這麼好就在於選料新鮮，每天早上三點他就要去菜場買魚，挑的都是新鮮少刺的，這樣才能保證炸出來的丸子的口感和味道。小夥伴們，你們有嘗過這種小吃嗎？

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