美味廚房：蓮藕花生湯，適合秋季的養生湯水

現在是秋天了，對於女性來說，最容易出現的一個問題，就是乾燥了，所以這個時候大家記得注意保濕喲。今天小編給大家帶來一道美味的湯，名為蓮藕花生湯，這可是素湯喲，愛吃肉的朋友們是不是感覺到不開心了呢？但這個素湯可是非常的美味喲。

這個蓮藕花生湯的主要食材是胡蘿蔔、蓮藕、花生米。第一步，把蓮藕和胡蘿蔔都削皮，並且切成丁狀，一小塊一小塊的那種，接著把花生米洗乾淨，蔥切成蔥花，姜切成片。第二步，在鍋裡面放入適量的油，等油燒開的時候，加入薑片爆香一會，接著加入胡蘿蔔，翻炒一會。

第三步，在等胡蘿蔔炒出味的時候，加入蓮藕繼續翻炒，再過一會，加入適量的水，再倒入高壓鍋之中，這個時候呢，可以把花生米也一起放進去，佐料的話，加入蔥和鹽以及料酒。

第四步，靜候20分鐘左右，一道美味的蓮藕花生湯就出爐了，大家覺得是否滿意呢？不過小編在這裡給大家推薦一下，在熬湯的時候呢，蓮藕可以選擇老一點的，這樣子湯才會更濃，而且藕比較的糯，很好吃的喲。

在這個乾燥的季節，我們就是要多喝湯，要潤潤肺，這樣才可以對身體越來越好呀，不知道大家是否和小編有一樣的看法呢？

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