一生只開一家店，這間北海道的小館讓無數人流連忘返！
提到十勝大家肯定想到的是牛乳，說到帶廣自然是有名的燒肉丼。當我來到這間老咖啡館，瞬間便愛上這種老屋咖啡的氛圍，這家店的食物就成了我口中隱藏板的名店。珈琲きんぐ在我前陣子的11天北海道旅行中，絕對佔有一席之地，即便它可能是當中最便宜的一餐。
其實當天的行程本來是要吃一家很有名的燒肉丼，但在我想吃間國外觀光客比較不知道老店的哀求下，sim就帶我來了這家咖啡廳，沒想到吃完我大為喜歡，於是露出了「だろう」(是吧)的喜悅神情。
下車的地方是一間和服店，這條街上假日有開的店沒幾家，但幸好位於二樓的珈琲きんぐ有營業
二樓的門口放了一張成龍的海報，以我曾追過他無數電影的不專業猜測應該是「警察的故事」吧?這也證明了他曾在日本有相當多影迷的傳說，甚至有日本影迷為他自殺....。好的，要不是我日文太爛，還真想和店家聊聊成龍的作品，早期作品我可是如數家珍。
才推開大門就聽到日本大叔滄桑卻帶點磁性的聲音，接著是溫柔帶著親切的聲音，兩個聲音說的同樣是「いらっしゃいませ」，一前一後卻結合的如此完美。當我問完可以拍照嗎?純樸的老夫婦立馬躲到吧台後的廚房裡(笑)。出來時說了聲:「店裡可以隨便拍，但盡量不要拍到客人」。
記得那天不是用餐時間的下午，但還是有幾個本地有一點年紀的中老年人在此喝咖啡、看報紙、閑聊，另一組個人感覺像是日本國內的觀光客，手上拿著日文的旅遊雜誌，感覺就是在研究接下來的行程。
視線離開個人非常非常非常喜歡的店內氛圍後，來看看桌上預早放著的menu。上樓前sim就跟我說了這家的招牌是「焗烤肉醬義大利面」，所以在選擇菜點上沒有花太多的時間，然後選了主食後加150元就有一杯咖啡或茶或可樂，
sim解釋「肉醬義大利面」是早期日本洋化後不少日式食堂(比方說什麼軒、什麼軒之類)常見的料理，在帶廣流行的是用鐵板裝盛，上面再灑上大把大把的起司，端上來就是肉醬和起司交錯的香氣。好吧，應該說沒端上來時，遠遠就聞到這香味，猜想要是店裡的人都點，應該會整間屋子都是那個味道(笑)。
至於它是什麼味道，其實不難想像，最少在入口後我的腦袋沒有太多糾結，硬要說就是這肉醬的咸香中透著比較多的蕃茄酸甜，這也讓口感特別濃稠的這盤面得到一點點解膩後的舒緩。
坦白說它的味道比我想像好吃，但吃到後半段難免膩口，膩的是纏到化不開的口感，味道端我倒是非常喜歡，特別是加了這瓶辣椒醬後，一下子胃口就大爆發，超好吃!
喜歡這家店除了美味的焗烤肉醬面外，店裡的裝潢、布置，甚至是咖啡杯都非常有老店的feel，想必老爺爺老奶奶年輕時應該蠻潮的吧?即便「潮」這個字眼在當時可能沒有。
你看，連牛奶的杯子都是銀制的，超可愛的啦!最後，當然要說一下老爺爺的咖啡，正是那種日本早期洋化帶點苦焦香的咖啡，好喝卻帶著更多視覺上的溫暖和滑過喉間的時間流逝。
珈琲きんぐ的位置很接近帶廣的夜屋街，吃完飯如果晚一點也可以順道來這逛逛，或是喝杯小酒。
店名：珈琲きんぐ:
地址：北海道帶廣市西1條南9丁目14，
電話:0155-24-8346 (+81-155-24-8346)，
營業時間:10:30-22:00
