淺談中國的酒桌文化：關於飯局以及敬酒時應該注意的，值得收藏
中國的飲食文化博大精深，源遠流長，除了各種美食之外，酒桌上的酒文化也是花樣繁多，多姿多彩，並時常為人們津津樂道，今天小編就繼續和大家一起來探討這個問題。
之前的文章所介紹的酒桌文化，是關於酒席中的座次以及點菜方面需要注意的，今天再繼續深入地探討一下別的方面的問題。淺談中國的酒桌文化：關於飯局以及敬酒時應該注意的，值得收藏。
關於飯局
天天有飯局，那是不可能的，飯局也不是萬能的，但是因為平時人們交往的日益頻繁，沒有飯局那是萬萬不能的。我們先來看看這個飯局的時間，如果是提前一天就預約了，那是真心要請你，提前半天請你，那是讓你作陪，如果是上了菜才請你，那你就不要自作多情了，那是請你來湊數的。
然後再說被請的人，一請就來的，那叫爽直，請了三次才來，那叫擺譜，不請自來的，那叫蹭飯，還有一種，那就是怎麼請都不來的，那叫有原則。
飯局上的三大悲：想請的沒有來；來的人不少，可是都是作陪的；吃完飯呢結賬時就你一個人是清醒的，碰到上面三種情況，那真叫一個悲催。關於飯局的次數：一周一個飯局，那是正常人，一天一個飯局，那你就是一個大紅人，一天三個飯局，你有可能是個交際花，一天N多次個飯局，恭喜你，你是一個端盤子的。
關於飯局上的敬酒
會敬酒的，那肯定是有語言天賦的，善於斗酒的，那要靠機智靈活，裝醉酒的，那要精通各類騙術，怎麼都灌不醉的，那這人平時就是個精通各類防身術的人。還有一種是怎麼勸都不喝酒的，這種人會邊吃邊在心裡說道：吃自己的飯，讓別人吐去吧！
酒量不行的人所要掌握的幾個小竅門
千萬不要主動出擊，要堅持以守為攻的策略，適時反擊。面前要放兩個酒杯，一杯盛酒，一杯盛白開水，要勤喝水，待到別人有了八分醉了的時候，開始以水代酒，並且主動出擊。隨時準備一大張餐巾紙，酒入口後，尋找有利時機，將酒吐在餐巾紙里。
酒杯里的酒每次都要倒滿，然後在碰杯的時候假裝沒拿穩，盡量的多灑出去一些，這個需要有戲精的天賦。面前的醋碟中盡量放些醋，適時地喝一點。另外還有一個小技巧很厲害，面前放好一杯茶葉茶，酒入口中不要咽下去，假裝喝茶，然後吐到茶杯里，大不了讓服務員多給你換幾次水就是了。
關於敬酒時需要知道的
如果你的酒量很好，那就可以「單挑」，就是每個人都要敬一杯，並且先干為敬。敬酒時要從重要到次要的位置按照順序來，如果順序錯了，後被敬到的人會很沒面子。還有一種敬酒方式，那就是從你的右首第一位開始，然後按照逆時針方向依次敬酒，這種情況一般是同桌人的地位和年齡都差不多。
如果你的酒量不好，可以「打聯發」，起身之後，給一桌人敬酒，並且要中肯的告訴大家自己確實不能喝，但是這種情況一般都是長者或者上司的做法，不適合分量不夠的人。
關於喝酒時用到的經典語句
如果不小心把酒杯打翻了，應該說：酒倒福到，大吉大利。如果給一位老上司敬酒時，可以這樣說：你是上司我是兵，你是鎚子我是釘，激動的心，顫抖的手，我給大人端杯酒。如果你給客人敬酒，而大家都知道這位客人不能喝酒，你可以說：只要感情有，喝啥都是酒，茶杯端起來，請以茶代酒。如果對方是司機，確實不便喝酒，你可以說：司機大哥最辛苦，上管方向，下管路線，給你端杯茶，祝您一生平安。
當主人和客人都喝了很多，並且喝得很盡興的時候，你可以見縫插針來上一句：寧可讓胃喝個洞，不讓感情留個縫。如果是給一位客人送行，敬酒時可以這樣說：勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。如果你確實喝不下了，需要旁邊的朋友幫你擋一下，你可以這樣說：危難之處顯身手，妹妹（哥哥）替我喝杯酒。當然，如果你的酒量很大，並且自己的朋友也確實喝不下去了，你要替他擋一下酒，這時可以這樣說：大家都是好朋友，危難之處顯身手，該出手時就出手，我替兄弟喝杯酒。
以上就是今天討論的關於飯局以及酒桌上的一些事情，歡迎大家下面留言。
