枸杞也分真假？這「3個地方」一看便知，愛吃枸杞的人，別買錯了

一到了深秋寒冷的時候，人就像霜打的茄子一般，焉了。寒冷使人無精打采，其實深秋乃至冬天，都是十分的有必要進補的，因為寒冷不僅會帶來人活力的下降，也會帶來人身體素質的下降，尤其是那些體質偏寒的人。現在很多人都有強烈養生意識，養生的話，最普遍的材料、物品莫過於枸杞了，用枸杞泡茶喝是發生在人身上的很常見的 行為。

不過，不知道大家了不了解，其實現在的枸杞市場是非常的參差不齊的，存在著不少的假枸杞，甚至是摻毒枸杞（硫磺熏制或是染色等等）。這種枸杞要是吃進去，達不到太過的養生效果不說，還可能危害身體健康。所以說，我們在買枸杞的時候，一定要避開這些「假枸杞」。分辨「真假」枸杞，其實很簡單，這3個地方一看便知，愛吃枸杞的人，別買錯了！

1、外表

枸杞是我國延續使用了多年的一種養生、保健品，相信大家對它的外在特徵還是比較了解的，不過呢，干枸杞畢竟是經過加工的枸杞，所以使得人們在分辨時彷彿蒙上了一層面紗一樣看不透。今天就教大家一下，一般來說，正常加工的枸杞，顏色是很醜、很土的，自己想像一下「豬肝色」，大概就是它的正常顏色，並且它的顏色表面深淺與明暗都是不一的。如果是「假枸杞」，一般來說，顏色均勻，並且顏色偏鮮紅艷麗。愛吃枸杞的人，可別買錯了！

2、氣味

真的枸杞，由於加工途徑正常，所以聞起來還是保留了原來的清新味道，聞起來是淡淡的香。但是假枸杞，由於添加了化學物品，所以聞起來也會不同尋常。一般來說，通過聞氣味，我們可以分辨出這兩種假枸杞，如果是「酸味」，則有可能是熏硫的；如果無甚味道，則有可能是添加了「亞納」的。愛吃枸杞的人，為了實現養生的目的，一定要多注意，這個地方一看便知。

3、味道

相信很多人在買枸杞的時候，都喜歡抓一個放進嘴裡，洗洗的咀嚼品味，不知道大家有沒有嘗出什麼門道來。如果不知道的話，大家可以這樣分辨，如果是「真枸杞」，它的口感應該是較為有柔韌的，並且稍稍的發粘，入口是甜，可是咀嚼化了之後略點苦澀。如果是「假枸杞」，味道略有反常，或許是偏酸的，或是是其他的。愛吃枸杞的人，也要記住避開味道反常的枸杞，別買錯了。

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