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城裡的學生營養餐雖方便快捷,但浪費現象嚴重

我們知道城市裡的很多小學校是沒有食堂的,小學生中午下完課之後要趕回家吃吃飯睡個午覺後又要趕回學校上課,這是很多家長頭疼的問題。因此現在很多城市都有專門做學生營養餐的企業,公司把做好的飯菜直接配送到學校的教室門口。

有了專門做學生中午餐的公司之後,家長們就沒有多忙了,也不用當心孩子獨自回家的安全問題了,學生吃完之後可以在教室里午休。而午餐的配送和回收餐具就有專門的人來負責,每份午餐一般有兩葷兩素,價格也不貴,在12元到15元之間。

解決了家長們頭疼的問題之後,迎之而來的是浪費問題,學生吃完餐之後公司員工會收集每所學校的泔水,然後運回到公司進行統一處理。

這一桶一箱都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的糧食,每所學校都會有很多吃剩的飯菜,雖然供餐之前會估算好每所學校的供餐量,但因口味、學生挑食等因素,還是會有很多剩餘的飯菜。

剩菜剩飯運回公司後會有專門回收泔水的公司來回收處理,裝滿這一桶泔水差不多就有50公斤左右,其實回校可以藉此機會教育學生要節約糧食,吃多少打多少,禁止浪費。注重食品安全的同時也要避免食物的浪費。

小學時我們就學過「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」,一個每天供10000多份餐的餐飲公司每天要從學校運回五六十桶泔水,差不多有兩三噸。這些剩餘的飯菜至少可以吃兩三千人,隨著我們生活水平的提高,舌尖上浪費現象越來越嚴重。

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