茶界PK，你更喜歡哪種呢？
產地、氣候、茶樹、製法，成就一味名茶的過程中，任何一個變數的稍作改變，就會造就完全不同的茶。在茶界，有幾組名稱相似，味道卻完全不同的茶，你能分辨它們嗎？你更喜歡哪種呢？
武夷肉桂
武夷水仙
醇不過水仙，香不過肉桂，同樣生長在福建省武夷山景區的烏龍茶，可以締造出兩種不同味道和形態的茶。
武夷肉桂似初生牛犢，外觀小巧，葉片呈橢圓形，葉緣齒密而尖，香氣霸道高揚，對口腔呈現出刺激的撕裂感，帶著桂皮的辛辣，回甘迅猛，這種屬於武夷岩茶的獨特口感叫「岩韻」。
武夷水仙若耄耋老者，條索粗壯，呈現出油亮的蛙皮狀，色青或烏褐，香氣清幽韻長，沉穩內斂，入口滋味綿長，水感順滑。特有的花香悠長，茶湯透出粽葉味道，醇厚，回甘明顯。
恩施玉露
日本玉露
恩施玉露採用源自唐代的古老技藝，利用蒸汽殺青，帶來綠茶最為自然的顏色和最為純粹的鮮美口感。茶葉吐露清香，化為松針的形象這是恩施玉露最為標誌的特點。所以恩施玉露特別「綠」，干茶翠綠，茶湯青綠，葉底嫩綠。
日本是島國，四周臨海，日本生產的玉露，鮮甜醇和，具有海苔風味。
安溪鐵觀音
這一組茶，就像三胞兄弟。
清香型鐵觀音，其形如螺髻蜻首，似嬋鬢雲鬟；其色，青蒂綠腹，鑲紅襯膚；其香，馥郁芳馨。七泡過後，味如蘭花，飄逸不絕，清爽淡雅，細膩且豐富，醇厚也悠邈。
濃香型鐵觀音，色澤烏潤，圓結重實，半發酵特殊工藝口感或花香，炒米香，蜜糖香，焦糖香，焙火的溫度不同決定著不同的香氣。口感厚實，回甘強烈，相較於清香型鐵觀音黃綠明亮的湯色，濃香型呈現出一派金黃。焙火的溫度越高，湯色便越深。茶為君，火為臣。蓋杯薀香，茶水涵香，杯底留香，三香合一，方為上品。
陳香型鐵觀音具有「厚、醇、潤、軟」等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。
鐵觀音不僅在味道上PK，鐵觀音的古代傳說有著兩種不同的說法，鐵觀音的現代發展也有兩種不同的意見。
王氏認為鐵觀音源於乾隆賜名，主張統一鐵觀音製作標準，以現代機器制茶，批量生產鐵觀音推動其普及。魏氏認為鐵觀音源於觀音給祖先託夢而得，並堅持以傳統手法制茶，好茶需要人工慢慢的磨練，只有傳統工藝才能做出絕佳的鐵觀音。
對於茶味的探索，如同精準的化學實驗，稍有改變，差之千里。而生活又何嘗不是呢？或許作出選擇的某一天你認為相當的平凡，但當你老了，回顧一生，也許就是那天你站在命運的三岔路口，稍作改變，就是另一種人生。
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